הטעם הראשון של א קוקטייל תמיד הכי טוב, נכון? ובכן, זה לא חייב להיות ככה. מה אם, במקום לשתות משקה שהולך ויותר מים, המשקה שלך באמת נשאר טעים עם כל לגימה? מיקסולוגיה נהדרת היא על תשומת לב לפרטים, ויש א פריצת קוקטייל של Giada De Laurentiis זה יכלול את משחק הדיור שלך. הסוד שלה? במקום להשתמש בקוביות קרח רגילות במשקאות המעורבים שלך, הקפיא חלק מהקוקטייל שלך לשימוש במקום.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
הפתרון שלנו לימים חמים במיוחד? מלאו את הקוקטייל שלכם בקוביות קרח בטעם! 🍋 קבלו את המתכון ללימונצ'לו ארנולד פאלמר של @giadadelaurentiis בלינק הפרופיל!
פוסט משותף על ידי ג'יאדי (@thegiadzy) מופעל
זה טריק פשוט, אבל כזה שעושה הבדל עצום. עשינו קוביות קרח קפה קפואות לפני כדי לשמור על משקאות הקיץ המכילים קפאין קרירים אך לא מימיים (הם דרך מצוינת להפוך את דה לורנטיס קפה ענן דלגונה גם למשקה צונן), אך מסיבה כלשהי, מעולם לא ניסינו לפרוץ לקוקטיילים.
אבל אין דבר גרוע יותר מאשר להקדיש הרבה זמן להקציף את המשקה המושלם, רק כדי שהוא ידולל לאט ויהפוך למים בכוס שלך. אף אחד לא צריך לחבק את הקוקטייל שלו מחשש להמסת קוביות קרח - זה רק מתכון לצרות.
דה לורנטיס מציגה את פריצת קוביות הקרח במתכון שלה לימונצ'לו ארנולד פאלמרס. היא מוסיפה גרידת לימון לתבנית קוביית קרח מסיליקון, ואז ממלאת את המגש בתערובת הלימונצ'לו ארנולד פאלמר שלה. ברגע שהקוביות קפואות, היא משתמשת בהן כדי לצנן את הקוקטייל עצמו. הטעם של הקוביות הנמסות ממש כמו המשקה (עם תוספת של טעם הדרים הודות לקליפת הלימון), כך שתוכל לקחת כמה זמן שתרצה לסיים את הקוקטייל שלך מבלי לדאוג שהוא יתיימר.
כל עוד אין במשקה שלך יותר מדי אלכוהול (זה לא יעבוד עם מיושן או מרטיני, למשל), אתה אמור להיות מסוגל להקפיא חלק ממנו לשימוש כקרח. אורחי מסיבת הקוקטייל שלכם יתרשמו, וזהו טריק כל כך קל שאפשר שתפנקו אותו בכל פעם שאתם במצב רוח למשקה.
גם בחיפוש אחר מתכוני קיץ? לגיאדה דה לורנטיס יש הרבה:
