עם טבעונות שמגיעה לשיא הפופולריות השנה, קמעונאים רבים ו אוכל מהיר רשתות השיקו במהירות את עצמן בהתאמה טִבעוֹנִי הצעות, החל מתחליפים ללא בשר באזור הקפוא ועד המבורגרים טבעוניים שעושים דרכם לתפריטי מסעדות. אז זה עשוי להיות הלם שאחד מהם, אם לא ה הצום הגדול ביותר מזון מסעדת מקדונלד'ס, טרם הוסיפה המבורגר טבעוני לתפריט שלה בפריסה ארצית. אבל אחד עצומה מקוונת של Change.org מתחנן לשנות זאת.
הכותרת "הגיע הזמן לאפשרות בריאה וללא בשר (בבקשה!)", התחילה הסופרת קאתי פרסטון את העצומה לכאורה לפני חמש שנים, אך נראה כי הוא צץ לאחרונה, במיוחד בעקבות החדשות על בורגר חדש של קינג וופר טבעוני.
"עם העצומה הזו אני מקווה להביא שינוי חיובי לאמריקה עם אופציה רגילה ללא בשר במקדונלדס!" כותב פסטון, עו"ד לחיים בריאים שהופיע המופע של אלן דג'נרס, אופרה ווינפרי, ד"ר אוז ועוד. "הוספת אפשרויות חלבון מהצומח במקדונלד'ס תפנה לעובדים לצאת לארוחת צהריים מהירה, משפחות עם חברים מודעים לבריאות לצאת לארוחת ערב, ילדים בשטח וכל מי שמחפש משהו אחר מהתפריט הנוכחי במקדונלד'ס שבו אפילו הצ'יפס מכיל טעם של בקר (אין באירופה, אַגַב)!"
עד כה צברה העתירה כמעט 165,000 חתימות, במטרה להגיע ל -200,000.
זה ממש מביך שמקדונלד'ס לא הוסיפה המבורגר טבעוני לתפריט שלה, במיוחד מאז ההצעה הידידותית לטבעונים הפך לפריט תפריט קבוע בשוודיה ובפינלנד בשנת 2017. אז מה החזק?
פרסטון מסרה ל- Food & Wine באמצעות דוא"ל כי לצרכנים "נמאס לקבל מהבחירות הישנות" ורוצים אפשרויות נקיות יותר. "הידע שלנו על מה שנכנס לבשר מתפתח, ולכן הטעם שלנו משתנה יחד עם זה", היא אומרת.
בורגר קינג היא לא מסעדת המזון המהיר היחידה שמציעה פריטי תפריט קבועים ללא בשר. טירה לבנה החלה להציע המבורגרים בלתי אפשריים טבעוניים בספטמבר, ודל טאקו הודיעה לאחרונה שהיא תתחיל שימוש מתפורר מעבר לבשר במסעדות שלה ברחבי הארץ, החל מה -25 באפריל. על פי Food & Wine, טאקו בל יעשה זאת הוסיפו שני טאקו "מעבר" לתפריט שלו.
מי שמעוניין לחתום על העצומה של פרסטון, יכול לבקר change.org/mcvegan.
