אנו חושבים שהגיע הזמן להוסיף קצת תבלין למשקאות השמחות והמשעממים שלך. תשכח מפינו גריגיו וקוסמוס וצלצל בסוף יום ארוך עם אחד מלוכלכים, מתובלים וכה מרגשים. מתכוני קוקטיילים במקום זאת!
סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס פשוט שיתפה את מתכון הקוקטייל המרענן המושלם ומלא טעם הסתיו הטוב ביותר
אחת המרגריטות ג'לפניו האפרסק האלה או מריס מדממות חריפות במיוחד בוודאי יכניסו לכם קצת פלג, בלי קשר ליום שהיה לכם. בנוסף, שום דבר לא הופך את ההתמודדות עם ילדים זועקים לקלה יותר מבעיטה יפה ומלאה בחבטה!
1
סריראצ'ה מרי מדמם חריף
מגיש בערך 2
רכיבים:
- 3 גרם וודקה (השתמשנו בטוהר)
- בערך 2 כוסות מיץ עגבניות
- 3 כפות רוטב ווסטרשייר
- 2 כפיות רוטב סרירצ'ה
- 2 כפות מיץ זית
- 2 כפיות מיץ ליים
- קורטוב של מלח סלרי
- פלפל שחור כתוש
- קרח
הוראות הגעה:
- מערבבים במיקסר מקורר את הוודקה, מיץ העגבניות, רוטב ווסטרשייר, סרירצ'ה, מיץ זית, מיץ ליים וסלרי. ממלאים שתי כוסות באמצע קרח.
- לנער לשלב. יוצקים תערובת על הקרח ומגישים עם זיתים.
2
ג'לפניו מרגריטה אפרסק
מותאם מ קינוח לשניים
מגיש 2
רכיבים:
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כוס מים
- 1/2 ג'לפניו, נטול זרעים ופירה
- 2 אפרסקים חתוכים לפרוסות
- 2 כפות מיץ לימון או ליים
- 1/4 כוס טקילה לבנה
- קרח
הוראות הגעה:
- להכנת הסירופ הפשוט, מחממים את המים, הסוכר והג'לפניו המורדים יחד בסיר. מביאים את התערובת לרתיחה ומסירים מהאש תוך ערבוב כדי להבטיח שהסוכר נמס.
- יוצקים את הקרח, מיץ הלימון, פרוסות האפרסק, הטקילה והסירופ הפשוט יחד בבלנדר. דופק לאיחוד עד לקבלת מרקם חלק.
3
מילקשייק שוקולד פלפל צ'ילי
מגיש 2
רכיבים:
בשביל הגלידה
- 1/2 כוס אבקת קקאו לא ממותקת
- 3/4 כוס קצפת כבדה
- 1-1/2 כוסות חלב
- 1/2 כפית וניל
- 1/3 כוס סוכר
- 1 כף פלפל אדום כתוש
בשביל המילקשייק
- 1/4 כוס וודקה קצפת
- 1/2 כוס קצפת
- 1 בר שוקולד פלפל צ'ילי, קצוץ
הוראות הגעה:
- להכנת הגלידה מקציפים יחד את אבקת הקקאו, החלב, הקצפת, הסוכר, הוניל והפלפל האדום המרוסק עד שהסוכר נמס. מכסים בניילון ומצננים למשך 30 דקות. לאחר שהצטננה שופכים את התערובת לתוך המכל הקפוא של מכונת גלידה וצורבים במשך 20 דקות.
- מניחים שלוש כפות גלידה, וודקה קצפת, קצפת ו -3/4 מקוביות השוקולד בבלנדר. יוצקים לצנצנות מייסון ומקשטים בקצפת ובקוביות שוקולד.
4
סיידר תפוחים מתובל
מגיש 4
רכיבים:
- 1 כף סוכר חום
- 1/4 כפית תבלין פאי תפוחים
- 1/2 מקל קינמון
- 1/2 ליטר סיידר תפוחים
- 1/4 תפוז, קלוף
- 1/2 תפוח, פרוס
- 1/4 כוס בורבון או רום
הוראות הגעה:
- מערבבים את כל החומרים (למעט הבורבון והרום) יחד בסיר. מחממים את התערובת לבינונית ומביאים לרתיחה. מניחים להתבשל כ-10-15 דקות. מקשטים עם רום, בורבון ופירות טריים.
עוד מתכוני קוקטייל ייחודיים
3 מתכוני סנגריה ייחודיים
2 מתכוני קוקטייל בראנץ 'ייחודיים
מתכון מוג'יטו פירות יער נוצץ