הקאפקייקס החמודים האלה הרבה יותר קלים להתמודדות מאשר המראה הדוקרני שלהם. עוגת שוקולד אפויה בסירים של טרקוטה ואז בציפוי עפר פירורי עוגיות וקקטוס מרופד ומלא שוקולד עשוי ציפוי מלכותי.
קח את צמח הבית שלך ממדבר לקינוח עם קאפקייקס המקסימים האלה של קקטוס בעציצים אמיתיים. קל להכין אותם באופן מפתיע ויוצר די השפעה.
התחל בלערבב קופסה של תערובת עוגות שוקולד פאדג 'משוכללות של בטי קרוקר סופר לח, ולרפד את הסירים שלך בעיגולי נייר פרגמנט.
יוצקים את בלילת העוגה לתוך הסירים, ממלאים אותם עד 1/2 עד 2/3 מלאים.
אופים את הסירים במשך 20 עד 30 דקות, עד שיפוד מנגל שמוחדר במרכז יוצא נקי.
לאחר שהעוגות התקררו, מורחים את שולי העוגות עם ציפוי שוקולד, בונים את הציפוי שבתוך הסיר עד שהוא מישורי.
טובלים את הסיר באוריאו טחון כדי ליצור שפה של "לכלוך" בקצוות, ולאחר מכן לצרוף כדור של ציפוי שוקולד (ברוחב 1-1/2 אינץ ') במרכז העוגה.
השתמש בקצה כוכב מס '18 לצינור קוצים ירוקים במעגל סביב בסיס הכדור.
ממשיכים בצינורות במעגלים קטנים יותר ויותר עד שיש לכם רק חור קטן על גבי הכדור.
עבור לכוס הורוד והכוכבים הוורודים במרכז, נבנים עד שזה נראה כמו פרח.
הדובדבן המלכותי אמנם מתקשה למדי, אך המרכז המזוהם של הכוס שוקולד מונע ממנו להיות יבש מדי. את הקאפקייקס מומלץ לאכול תוך 3 ימים לכל היותר ולחלק בין 2 אנשים.
קאפקוס קאפקוס בסירים בטרקוטה
מגיש 12
רכיבים:
- 1 קופסה תערובת עוגות שוקולד פאדג 'משוכללות של בטי קרוקר סופר לח
- 3 ביצים
- 1-1/4 כוסות מים
- 1/3 כוס שמן צמחי (או שמן קוקוס מומס)
- נייר קלף
- 6 (3 אינץ ') סירים בטרקוטה
- 1 פחית שוקולד
- 12 עוגיות אוראו
- 2 כוסות אבקת סוכר
- 2 חלבונים (השתמשו בביצים מפוסטרות כדי להימנע מסלמונלה)
- צבע ציפוי אדום
- צבע הדובדבן ירוק קלי
- שקיות מאפה וקצה כוכב מס '18
הוראות:
- מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
- מערבבים את תערובת העוגה עם הביצים, המים ושמן הצמחי.
- חותכים 6 עיגולים מנייר אפייה, מעט קטן יותר מבסיסי הסירים. מניחים עיגול אחד בתחתית כל סיר.
- ממלאים את הסירים כ- 1/2 עד 2/3 מלאים בבלילת העוגה, ואופים בתנור במשך 20 עד 30 דקות, עד שיפוד מנגל שמוחדר באמצע יוצא נקי.
- דוחפים את האוראו במעבד מזון עד שהם פירורים דקים.
- לאחר שהעוגות שלך התקררו, מקפיאים את הקצוות של כל אחת עם ציפוי שוקולד וממלאים פערים כדי להפוך את רמת הציפוי עם הסיר. טובלים את הסירים בפירורי העוגיות.
- גורפים כדור שוקולד פרוסט ברוחב של כ -1-1/2 אינץ ', ומניחים אותו במרכז העוגה. חוזרים על הפעולה עם שאר העוגות.
- במיקסר לעמוד מקציפים את אבקת הסוכר והחלבון עד שנוצרות שיאים נוקשים. גורפים 1/4 מהציפוי המלכותי ומערבבים אותו בקערה קטנה עם צבע ציפוי אדום, ומוסיפים מעט מהצבע בכל פעם עד לקבלת ורוד בוהק. מערבבים את צבע הציפוי הירוק לכמות הציפוי הגדולה יותר.
- ממלאים שקית בצק בציפוי הירוק ומתאימים אותה עם קצה מספר 18. מקטרים קוצים מסביב לבסיס הכדור השוקולד, וממשיכים לצנף עיגולים של קוצים בחלקו העליון של כדור השוקולד עד שיש לך בערך חור בגודל 1/2 אינץ 'בחלקו העליון.
- לאחר שהצפתם ציפוי ירוק על כל הקאפקייקס שלכם, מלאו שקית בצק נוספת בציפוי הוורוד. נקו את קצה הכוכב והניחו אותו על השקית. מצננים פרח ורוד על כל החלק העליון של כדורי השוקולד.
- הדובדבן המלכותי יתקשה בעודו יושב, אז אכלו את הקאפקייקס האלה תוך יומיים עד שלושה. קאפקייק אחד בעציץ מאכיל 2 אנשים.
עוד קאפקייקס בתחפושת
קאפקייקס מולקג'טה עם "גוואקמולה"
קאפקייקס לצוף בירה שורש
קאפקייקס של מימוזה