ארוחת הערב: צלעות חזיר מקרום פרמזן-SheKnows

ג'יאדה דה לורנטיס מוסיפה את הכשרון האיטלקי הקלאסי שלה ללא עצמות צלעות חזיר לארוחת ערב טעימה שכל המשפחה תיהנה.

סיפור קשור. הסלמון התאילנדי בצ'ילי זיגוג צ'ילי תאילנדי של רייצ'ל ריי מקבל את טעמו מהתוספת המפתיעה הזו

צלעות חזיר ללא עצמות הן חלופה טעימה לסטייק. מה נחמד במיוחד בצלעות ללא עצמות (שתוכל למצוא במחלקת הבשר של המקומי שלך חנות מכולת) האם אינך צריך לדאוג אם אתה משלם בעיקר על עצם עם מעט בשר מְצוֹרָף. הצלעות חסרות העצם בדרך כלל עבות מספיק כדי שקליעה אחת תספק אפילו את בן המשפחה הרעב ביותר. ועם כל כך הרבה אפשרויות בישול, מאפייה ועד צלייה, הן הבחירה הטבעית לארוחה ממלאת להפליא.

צלעות חזיר מחית פרמזן

רכיבים

• 1 ביצה, טרופה קלות
• 1 כוס פירורי לחם פנקו
• 1/2 כוס גבינת פרמזן מגורדת
• 2 צלעות חזיר ללא עצמות
• 1/4 כוס שמן זית
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הגעה

1. מניחים את גבינת הפרמזן בקערה רדודה. יוצקים את הביצים הטרופות לקערה שנייה. ולבסוף, בקערה שלישית מוסיפים את פירורי הלחם.
2. ממליחים ומפלפלים משני צידי צלעות החזיר
3. טובלים את הצלעות בגבינה וטוחנים כדי לוודא שהגבינה נדבקת. לאחר מכן טובלים את הקצוץ המכוסה גבינה לתוך הביצה ולבסוף מצפים אותה בפירורי הלחם.
click fraud protection
4. מחממים את השמן במחבת על אש בינונית. מוסיפים את הצלעות ומבשלים עד להזהבה, כ -6 דקות לכל צד. מעבירים את הצלעות לצלחת ומגישים.