סיר אחד: מחבת בראטו-ווסט היא ארוחת ערב קלה ללילות עמוסים-SheKnows

יש לך חובב בשר ותפוחי אדמה בבית שלך? זוהי המנה המושלמת לכל מי שאוהב ירקות, בראטוורסט (או נקניקים) ומתכונים סופר קלים.

סיפור קשור. כיכר פרג לימון נטולת גלוטן של ג'אדה דה לורנטיס היא פינוק בהיר וענוג אחרי כל חג החג הזה.

פרחים טבעיים משמשים במתכון זה ונערמים בפרוסות גבוהות על מצע של ירקות מוכנים טריים. השתמשתי בתפוחי אדמה אדומים, אבל כל תפוח אדמה יעבוד במנה הזו. הוספתי גם פלפלים אדומים, קישואים ובצל מתוק כדי לשמור על הבריאות. מנה זו גם זוכה למנת חום טובה מהתבלינים, אך אם אתם לא חובבי מאכלים חריפים או שיש לכם ילדים קטנים, כדאי לכם להתעכב על הוספת פתיתי הפלפל האדום. בונוס: ארוחת הערב הקלה הזו היא גם ללא גלוטן.

מתכון לתבשיל בראט-ווסט ומחבת ירקות חריפים

פרוסות בראט וורסט יחד עם מבחר ירקות ותבלינים צלויים בתנור ברעיון המתכון הקל הזה לסיר לארוחת ערב.

6 מנות

זמן הכנה: 15 דקות | זמן בישול: 40 דקות | זמן כולל: 55 דקות

רכיבים:

• 4 תפוחי אדמה אדומים (או זנים אחרים), שטופים, קלופים וחתוכים לקוביות
• 2 פלפלים אדומים קצוצים
• 1 בצל מתוק גדול, קצוץ
• 2 קישואים גדולים, חתוכים לקוביות
• 4-6 בראטווסט (או נקניק), תלוי בגודל המשמש, פרוס
click fraud protection
• 4 כפות שמן זית כתית מעולה
• 1 כף אבקת שום
• 1 כפית פתיתי פלפל אדום כתוש (השמטו אם אתם לא רוצים שהמנה חריפה)
• 1/2 כף אורגנו מיובש
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 1 חופן פטרוזיליה טרייה קטנה לקישוט

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס. מרססים מחבת גדולה או תבנית אפייה עם תרסיס לבישול ללא סטיק.
2. מוסיפים לתבשיל את כל הירקות ואת הרוטבורסט הפרוס.
3. מטפטפים מעל את שמן הזית, יחד עם כל התבלינים (למעט הפטרוזיליה). בעזרת הידיים או כף גדולה, זורקים בעדינות את הירקות כדי לוודא שכולם מצופים באופן שווה בשמן הזית והתבלינים.
4. צולים ללא מכסה במשך 35 עד 40 דקות (זורקים באמצע הדרך) או עד שהירקות מזהיבים והחמאה מתחילה להתפזר מעט.
5. מוציאים מהתנור, ומקשטים בפטרוזיליה טרייה. מוגש הכי חם.

עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.

עוד מתכונים לסיר אחד

תבשיל עוף חדיר בירה בסיר אחד
פארו בסיר אחד עם פלפלים קלויים ובטטה
10 פלאי הסיר החדשים לשנת 2014