מדי פעם משהו עוצר אותנו במסלול שלנו כשאנחנו גוללים בלי דעת בין סלפי סלבריטי שונים, תמונות נופש ופוסטים #ootd באינסטגרם. לא פעם התמונה שגורמת לנו להפסיק את הגלילה הבלתי נגמרת היא קשורה למזון, והשנה תפס את עינינו עגול, גבשושי וצבעוני. הדר סומו.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
קפצתי רשמית על העגלה sum סומו הדר. הלכנו ל- @wholefoods והיו להם את אלה זמינים לדגימה. הם בעצם מנדרינות ענקיות נטולות גרעינים שקל לקלף, מתוקות במיוחד, וכל כך טוב. ככל הנראה, הדר סומו זמין רק לכמה חודשים... כך שכל אחד צריך לעצור את מה שהוא עושה ולרוץ לחנות המכולת. @sumocitrus #whole30 #marchwhole30 #iamwhole30 #whole30recipes #whole30 מאושר #שלמה 30 שלמה #מסע כולו 30 #מסע חיים #אוכל נקי #מזון בריאות #כל 30 אתגר #כל החיים שאחרי 30 #כל החיים 30 #אוכל חיובי #חיים חיים #מזון בריאות #בריא #בריאות חיים #בריאות בריאה #sumocitrus
פוסט משותף על ידי החיים כמכלול (@stephs_lifeasawhole) ב
הדר סומו הוא סוג של פרי הדר פירות (הנקראים לפעמים סומו מנדרינות או תפוזים סומו) שנראים כמו בן דוד שמנמן של הקלמנטינה הזעירה יחסית, חבר מהממת וחמוד של תפוז הטבור מעט גדול יותר. למעשה, מדובר בהצטלבות נטולת זרעים לרוב בין מנדרינות סאצומה לתפוזים טבורים, שאולי תחשבו עליהם כתפוזים הקלאסיים שאכלתם חתוכים לקוביות כילד או קונים בכמויות גדולות להכנת מיץ תפוזים טרי ביום ראשון בוקר. הדבר האהוב עלינו ביותר בסומו הדר הוא המתיקות הייחודית שלו - הוא הרבה יותר מתוק מתפוזים וקלמנטינות.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
בואו נמלא את חלל ההסרה הסיני הזה? #ad אף אחד לא אוהב שהפוסט ג'אנק פוד מתנפח יותר ממני. אז עשיתי את הבטן מוצקה ויצרתי כרובית כתומה טבעונית פריכה שהיא כל כך טובה שהייתי צריך לצעוק על עצמי להפסיק לגנוב ביסים. 😬. הצלחתי לחתוך את הסוכר ברוטב התפוזים הקלאסי באמצעות @SumoCitrus האהוב עלי. התינוקות האלה כל כך מתוקים, אפשר לחשוב שהם ספוגים בסוכר. אין להם גם זרעים והם כל כך קלים לקלף! שלום תינוק החלום של אמא. 🙌🏼. תפוס אותם בזמן שאתה יכול, כי הם נעלמים באפריל! אין זמן כמו ההווה להתמכר לטבע סוכריות מכנסיים מהודרות. אז קח עוד כמה כדי להפוך את זה כמובן.. שלח לי מייל על המתכון, או הקלד 👉🏼 https://www.veggiesdontbite.com/chinese-style-vegan-orange-cauliflower. #בריאותקהילה #צמחים מבוססי צמחים #צמחי מזון #צמחי מזון #מזון להאכיל צמחים #כוח צמחים #משפחות בעלות צמחים #משפחת צמחים #fitfoodiefinds #whatveganscook #loganfoodlover #givemethatplant #צמחים מבוססי צמחים #תזונה מבוססת צמחים #מזון לארוחות צהריים #אוכל טעים להפליא #sumocitrus #mandarin #somegifts צמחי עצים #nonGMO #livingliving #showusyourSumo #VitaminC #FarmtoTable #VeganFoodShare #Foodie #EatWellLiveWell #NewYearNewYou
פוסט משותף על ידי Sophia🌿 ללא צמחים על בסיס צמחי (@veggiesdontbite) ב
תפוזי הטבור גדולים ועסיסיים במיוחד, אך יש להם קליפה הדוקה שיכולה להיות קשה לרדת. להדרים סומו אותה איכות עסיסית ועסיסית, אך עם עור רופף וקל לקילוף של מנדרינה.
ביפן, שם נמצא הפרי המכונה Dekopons, פירות ההדר הגדולים והעסיסיים האלה אהובים מספיק כדי שאנשים יחליפו אותם כמתנות, ככל שאפשר לשלוח לקרוב משפחה קופסת תפוזים טבורים בשלים לאחר טיול בפלורידה.
לשמחתנו, בימים אלה קל למצוא את סומו הדר בסופרמרקטים מקומיים. זה בהחלט קצת יותר יקר מהדרים אחרים, אבל אנחנו חושבים שזה לגמרי שווה את זה.
אם אתה מוצא את סומו הדר בחנויות, אל תשים אותו דרך המסחטה. במקום זאת, נצל את אופי הקליפה הקל שלו והביא אותו איתך לעבודה או לבית הספר להדרים שטופי שמש אוסף אותי, או שמור אותם כפינוק של בוקר שימלא את גופך בוויטמין C ויגרום לך להרגיש מוכן להתמודד עם היום. אתה יכול גם להשתמש בפירות האלה בהמון מתכונים טעימים - רק תסתכל על הסלט הסופר קל הזה מתוך פרוסת חיים בריאה.
זו הארוחה המושלמת לצנן אתכם ביום חם וקיצי.
וכמובן, הוא מכין גם משקה טעים. נסה את המתכון הפשוט הזה מתוך הרפתקאות בבישול משקה קיץ מרענן.
בכל דרך שתחליט לנסות, הקפד להוסיף את פרי הקיץ המתוק הזה לרשימת המכולת שלך, כך שתוכל לנסות את טעמו הייחודי בעצמך.