אנחנו אוכלים הרבה פסטה עם רוטב עגבניות סביב החלקים האלה. אם יש לך קופסת ספגטי וצנצנת מרינרה, תוכל לאכול ארוחת ערב על השולחן תוך כעשר דקות, נכון, אבל לפעמים אנחנו מרגישים שאנחנו מעדיפים פשוט לדלג על ארוחת הערב אם זה אומר שיש פסטה עם רוטב עגבניות שוב. אם היית אי פעם בעמדה שלנו ואתה מתעבת למלא את המזווה שלך עם יותר פחיות ג'מבו עגבניות סן מרזאנו, אז המתכון הזה מ ג'יאדה דה לורנטיס יכול להיות מה שחיפשת. זהו רוטב פלפל אדום קל להפתיע שנקרא רומסקו, שניתן להגיש חם או קר, והוא עשוי בעיקר מחומרי מזווה.
המשימה שלנו ב- SheKnows היא להעצים ולתת השראה לנשים, ואנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו לא פחות מאיתנו. שים לב שאם אתה רוכש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה של המכירה.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Giadzy (@thegiadzy)
רוטב רומסקו עשוי מתוק, מעושן פלפלים אדומים קלויים. אתה יכול לקנות כמה צנצנות מהם שמור במזווה שלך בפעם הבאה שאתה בחנות. הרוטב מעובה בשקדים קלויים, ומתובל במרכיבים פשוטים אך טעימים כמו גרידת לימון, שום טרי ופפריקה.
זוהי חלופה מתוקה, שמנת לרוטב מרינרה טיפוסי, משהו ששונה מספיק כדי להחיות להכין את ארוחות הפסטה הבסיסיות שלכם בלילה, אבל גם מספיק מוכרות עד שאפילו אוכלי בררן עשויים לתת לה לְנַסוֹת.
אנחנו אוהבים את זה בשילוב עם פסטה מבושלת ומוגשים חמים, אבל עוד דבר נפלא ברומסקו הוא שזה גם אלוהי כשהוא מוגש קר. דה לורנטיס משתמשת בו כרוטב לסלט הפסטה הבוראטה שלה.
חבר את הפסטה האהובה עליך, מבושלת ומצוננת, עם ארוגולה לתינוק, עגבניות שרי, ונתחי גבינת בורטה חלומית. לאחר מכן, הלבישו הכל ברוטב הרומסקו שלכם. כל ביס מתפוצץ בטעם רענן, ולמרות שמדובר בסלט פסטה ללא מאיו, הוא אינו יבש כלל, הודות לרומסקו המשיי ושופך שמן זית.
בין אם אתה אוהב את זה חם או קר, רומסקו היא האלטרנטיבה של רוטב העגבניות שחיפשת.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו לְהַלָן:
צפו: איך להכין ג'יאדה דה לורנטיסלחמניות לזניה ממולאות
