כשהזמן מתקתק נגדך ואתה רוצה להלביש את צלחת הקוקטייל שלך במשהו קל, מרשים וטוב, נסה את המתאבן הזה.
סיפור קשור. הפיצות המינימליות של Giada De Laurentiis חמודות וטעימות שאין לעמוד בפניהן
יש כמה שילובים פשוטים של מתאבנים שעושים דרך ארוכה לכולם, וזה אחד מהם. פשוט קוצצים כמה פטריות משומר ומוצרלה, ואז מרכיבים אותן בכפות מתאבנים יפות. זה חסכוני, קל ואלגנטי!
מתכון למנה ראשונה של מוצרלה וכף פטריות
מניב 6 כפות
רכיבים:
- 1 מוצרלה בגודל בינוני, קצוצה גס
- 1/4 כוס פטריות משומרות, קצוצות דק
- פטרוזיליה, קצוצה דק
- מלח
- פלפל
- שמן זית כתית
הוראות הגעה:
- מחלקים את המוצרלה בכפות המתאבנים.
- למעלה עם הפטריות.
- מפזרים פטרוזיליה ומתבלים במלח ופלפל.
- מזלפים שמן זית כתית מעולה.
עוד מתכוני מוצרלה
מוצרלה טרייה עם אנשובי ושמן כמהין
אספרגוס עם מתכון מוצרלה טרייה
מתכון לסלט פסטה פנינת מוצרלה, עגבניות ושומר
