Boston, nota per le sue specialità locali, tra cui pesce fresco, mele locali e miele artigianale, e patria della birra Samuel Adams e del tanto amato Taza Chocolate, è un paradiso per gli amanti del cibo!
Goditi alcuni giorni a Boston esplorando i panorami, i suoni e il cibo straordinario che ha da offrire. Questa città della costa orientale non offre solo alcuni dei migliori frutti di mare che tu abbia mai assaggiato, ma è una mecca dei buongustai per i prodotti artigianali in piccoli lotti.
Dove stare
Se stai cercando un hotel in una posizione praticamente ideale, dai un'occhiata a Hotel Nove Zero. Situato nel cuore del centro di Boston e di fronte al Boston Commons, questo hotel boutique è circondato da alcuni dei migliori della città ristoranti, negozi e teatri. A pochi passi da Beacon Hill, potrete passeggiare e ammirare le case in stile federale per una perfetta passeggiata dopo cena.
L'hotel accetta animali domestici e c'è un'ora del vino tutti i giorni nella hall dove puoi incontrare altri ospiti, prenderne un po' ottimi consigli sui ristoranti dal concierge o semplicemente per rilassarsi dopo una lunga giornata di shopping in Newbury Street.
Cosa fare
Ogni volta che ti trovi in una città per un paio di giorni, scoprire un tour gastronomico locale è il modo migliore per iniziare a esplorare. I tour gastronomici vanno da un rapido giro dei pub di due ore a un tour completo di cinque ore di un quartiere locale. Guardare Tour gastronomici di Boston, guidata dalla locale bostoniana Audrey e dal suo team di buongustai. Che si tratti di un tour di Faneuil Hall e North End (Little Italy) o un tour di Beacon Hill e Back Bay, assaggerai una varietà di prelibatezze e ti allenerai poiché camminerai per circa due miglia in ogni tour.
Non vuoi fare un tour ufficiale (anche se lo consigliamo vivamente)? Esplora i famosi camion di cibo della città e prenditi qualche ora per passeggiare e assaggiare le loro offerte. I camion sono incredibilmente diversi e alcuni dei nostri preferiti sono:
- Bon Me: Prendi il classico panino Bon Me e sorseggia una limonata piccante allo zenzero.
- Laboratorio alimentare del trifoglio: Articoli biologici e vegetariani realizzati da zero. Prova la frittella di ceci.
- Formaggio grigliato gourmet di Roxy: Qualsiasi panino al formaggio grigliato ti stupirà!
Dove mangiare
Stai cercando di regalare a una persona speciale un'esperienza culinaria di sei portate? Parco n. 9 con lo chef Barbara Lynch è il posto giusto per il check-out. Non solo verrai trattato come un re, ma il cibo è sublime. Da non perdere gli gnocchi ripieni di prugne con foie gras, mandorle e vin santo, piatto molto popolare.
La cucina di Poe al The Rattlesnake Bar and Grill è il ristorante dove fermarsi per uno spuntino a tarda notte. La cucina è aperta fino all'1:30, il che significa che puoi prendere il burrito di cinghiale o il pollo fritto jalapeño prima di andare a letto dopo uno di troppo drink in città.
Essere goloso? Rendi una risoluzione di viaggio fermarti da tutti e quattro Farina panifici. Ci sono varie località in tutta la città con menu completi che includono colazione, insalate e panini, oltre a dolci come biscotti, crostate e torte. Il nostro preferito? I panini appiccicosi sono intrisi di caramello appiccicoso e noci pecan tostate.
Se sei un appassionato di storia che ama anche il cibo, Union Oyster House è il ristorante più antico di Boston e il più antico ristorante in servizio continuo negli Stati Uniti, aperto ai commensali dal 1826. Assicurati di ordinare una ciotola di zuppa di vongole servita con pane di mais.
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