I cavoletti di Bruxelles stanno crescendo nel mondo! Questo contorno è ricco di sostanze nutritive e colpisce per il reparto sapori! Formaggio erborinato friabile e noci croccanti… si grazie!
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Non c'è niente di più semplice da preparare dei cavoletti di Bruxelles. Si preparano in meno di 20 minuti e, con l'aggiunta di gorgonzola, noci e mirtilli rossi secchi, sarete nel paradiso del gusto! Questo è un contorno perfettamente preparato!
Ricetta cavolini di Bruxelles con mirtilli rossi, gorgonzola e noci
Resa 1 libbra
Ingredienti:
- 1 libbra di cavoletti di Bruxelles (l'estremità tagliata e tagliata a metà)
- 1 tazza di noci tostate tritate
- 1/2 tazza di mirtilli essiccati
- 1/3 di tazza di formaggio blu sbriciolato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
Indicazioni:
- Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua. Aggiungere i cavoletti di Bruxelles e far bollire per circa 5 minuti. Filtrare e passare sotto l'acqua fredda.
- In una padella grande a fuoco medio, aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva. Una volta che l'olio è caldo, aggiungere i cavoletti di Bruxelles e cuocere fino a doratura. Circa 5 minuti. Non vuoi cuocere troppo i germogli, basta farli rosolare un po'.
- Aggiungere le noci, i mirtilli rossi e il formaggio blu nella padella calda. Mescolare e aggiungere a una grande ciotola da portata. Da gustare come contorno.
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