Insalata caprese di melanzane

I ragazzi adorano il poker e le ragazze adorano quando i ragazzi lavano i piatti. Crea una situazione vantaggiosa per uomini e donne personalizzando la tua prossima serata di poker con scommesse innocenti che potrebbero lasciarti libero dai lavoretti per la prossima settimana.

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Un appuntamento notturno perfetto implica trovare un equilibrio tra ciò che lui ama e ciò che lei ama. Un pasto delizioso è al primo posto tra uomini e donne, il che significa che cucinare è la parte facile. Trovare un'attività unica che piaccia a entrambe le parti è un po' più impegnativo. Prova a suggerire una partita di poker, qualcosa che probabilmente gli piace, ma invece delle fiches, crea coupon per compiti o attività. Ad esempio, crea una carta che ti esonera dal dovere di lavare i piatti o dal bucato o una carta che dice la persona che perde deve pianificare il prossimo appuntamento serale, andare a fare una corsa in gelateria o rinunciare al controllo del a distanza. Aggiungi alcune attività romantiche come massaggi alla schiena e bagni a lume di candela e la tua attività notturna può darti cose da fare per settimane. Sii creativo e divertiti con il processo. Dal momento che ognuno di voi avrà la possibilità di creare le carte, ci sarà un mix di cose che entrambi amate. Un gioco personalizzato è un ottimo modo per connettersi, e il fatto che abbia segnato il piatto per la settimana ti lascerà a mendicare per la prossima serata di poker.

Solo perché la serata di poker generalmente coinvolge patatine e birra non significa che devi servirla durante la serata degli appuntamenti. Questa insalata caprese di melanzane è abbastanza facile da non occupare tutta la serata. Può essere servito come antipasto o come pasto. Abbinare un vino rosso fruttato italiano come il Chianti.

Insalata caprese di melanzane

Serve 2

Ingredienti:

1 melanzana piccola
1 pomodoro grande
1 tazza di cipolla dolce a dadini
1/4 tazza di basilico
1/2 tazza di cipolla dolce a dadini
1/4 tazza di vinaigrette al balsamico
1/4 tazza di farina
1/4 tazza di farina di mais
Olio d'oliva
1 uovo
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di condimento italiano
Sale e pepe
Aceto balsamico

Indicazioni:

Rompi l'uovo e mettilo in un piatto fondo. Aggiungere la farina, la farina di mais, l'aglio in polvere, il condimento italiano, il sale e il pepe in un piatto fondo e mescolare. Tagliate le melanzane a rondelle. Passare le melanzane nell'uovo e poi nella miscela di farina fino a ricoprirle.
In una padella capiente mettete un filo d'olio d'oliva e fatelo scaldare. Aggiungere le melanzane in pastella e cuocere su ogni lato fino a quando non saranno dorate e croccanti. In una piccola padella, aggiungere le cipolle tagliate a dadini e la vinaigrette al balsamico. Cuocere fino a quando le cipolle sono traslucide.
Tagliare il pomodoro a fette spesse. Julienne le foglie di basilico e tenete da parte per la superficie.
Disporre a strati le fette di melanzana e pomodoro, alternandole ad ogni strato. Guarnire con una pallina di cipolla, mozzarella e basilico fresco. Condire con aceto balsamico extra se necessario.