Sappiamo tutti che l'alcol eccessivo può accumulare chili. Con un bicchiere di vino da 250 millilitri contenente tra le 220 e le 280 calorie, pochi bicchieri possono eguagliare rapidamente quasi la metà dell'apporto calorico giornaliero raccomandato per una donna.
Quindi, anche se stai attento con la tua dieta, attenendosi alle opzioni di pasto più salutari e mai troppo indulgente, se sei un bevitore abituale di vino potresti trovare la cifra sulla bilancia strisciando più in alto.
Le bevande a basso contenuto calorico o "magro" non sono una novità, ma l'ultima opzione è alzare la posta, riporta il Mail giornaliera. Skinny Rosé, prodotto da Champagne produttore g. Tribaut, ha solo 275 calorie nell'intera bottiglia (l'equivalente di 50 calorie per un tradizionale flute da 125 millilitri), che è meno di quanto alcuni vini rossi calorici hanno in un solo bicchiere.
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Il segreto dello Champagne ipocalorico sta nel contenuto di zucchero, o meglio nella sua mancanza. Tutto il vino ha dello zucchero naturale dalle uve utilizzate per farlo, ma la maggior parte dei vini ha anche zucchero aggiunto durante il processo di produzione. Non è il caso dello Skinny Rosé. È quello che è noto come Champagne a "dosaggio zero", il che significa che non viene aggiunto alcuno zucchero tramite vino zuccherato o spirito dopo che il sedimento è stato sboccato dalla bottiglia.
Ovviamente questo significa che, senza zucchero aggiunto per bilanciare i sapori, sarà solo una bevanda piacevole per coloro che preferiscono un sapore amaro al loro alcol. E per chi non ha problemi a sguazzare sulle proprie bollicine: a £ 38 per una bottiglia da 70 centilitri rosato magro sicuramente non costa poco.
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Se il tuo budget per il vino non si estende allo Skinny Rosé, opta per la versione Brut di un marchio più economico. "Brut" significa semplicemente "secco" in lingua Champagne e significa che il contenuto di zucchero sarà significativamente inferiore rispetto allo Champagne standard, in genere intorno alle 65 calorie.
Secondo WineSpectator.comGli Champagne possono essere Brut, Extra Dry o Extra Sec, Sec, Demi-Sec e Doux, con il Brut che è il più secco e il Doux il più dolce. Alcuni produttori scompongono il Brut in Extra Brut e Brut Natural: di questi Brut Natural è il più secco, nel senso che non ha affatto zuccheri aggiunti.
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