Dessert degno di un barbecue su stecco

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Tutti daranno una seconda (o terza) occhiata quando vedranno questi spiedini alla tua prossima festa o barbecue. Fatto per assomigliare al vero affare, non ci saranno avanzi di questo dolce spuntino allo spiedo.

Caramella fondente alla menta piperita
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Kekbab di caramelle
Kekbab di caramelle

Continua a leggere per le foto passo passo su come creare i tuoi spiedini di caramelle.

Cosa usare (suggerimenti):

  • Pomodorini: jumbo gelatine di cannella, cherry sour o gumballs rossi
  • Peperoni verdi: fettine di gummi lime o taffy di mele verdi
  • Ananas: fette di limone gummi, banana taffy o ananas candito
  • Funghi: marshmallow spolverati di cacao in polvere
  • Peperoni all'arancia: fette di arancia gommose o caramelle alle arachidi del circo
  • Carne: Snickers Peanut Butter Squares, barrette di cioccolato per snack o bocconcini di brownie
  • Spiedini di kebab in legno
Kekbab di caramelle -- ingredienti

Assemblare:

1

Primo passo

Scartare le barrette di cioccolato.

Kekbab di caramelle -- Snickers
Caramelle kekbab -- scartare le caramelle

2

Passo due

Taglia forme simili a kebab da tutte le caramelle gommose o taffy.

Kekbab di caramelle -- caramelle tagliate
Kekbab di caramelle -- caramelle tagliate

3

Fase tre

Con un paio di forbici, taglia gli angoli delle cime di marshmallow per formare un cappello a fungo. Tagliare l'area sotto il cappuccio per formare uno stelo. (Dovrai sciacquare spesso le forbici - i marshmallow tagliati sono appiccicosi.) Spolverare i funghi marshmallow con cacao in polvere.

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Kekbab di caramelle -- Marshmallow tagliato
Kekbab di caramelle -- Marshmallow tagliato
Caramelle kekbab -- Marshmallow in polvere con cocco

4

Fase quattro

Praticare dei fori attraverso tutti i pezzi di kabob di caramelle. (Sì, gli utensili elettrici sono ammessi in cucina, purché tu li pulisca prima!) Usa una punta da trapano leggermente più grande degli spiedini di legno. Ancora una volta, probabilmente dovrai risciacquare spesso la punta del trapano perché gli articoli gummi e taffy sono super appiccicosi. I funghi marshmallow non perforano molto bene. È meglio fare un buco nel gambo e spingerli sullo spiedino di legno quando si assemblano i kebab.

Caramelle kekbab -- Trapano caramelle

5

Passaggio cinque

Infilza i tuoi spiedini di caramelle come preferisci, alternando colori, forme e sapori.

Kekbab di caramelle -- Spiedino

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