Il cavolo è uno degli alimenti base inclusi con la carne in scatola in un pasto del giorno di San Patrizio, ma il cavolo è un'aggiunta nutriente ai pasti tutto l'anno. Cavolo in crescita in un giardino di casa apre le porte al piacere di varietà di cavoli meno conosciute.
Il cavolo è uno degli alimenti base inclusi con la carne in scatola in un pasto del giorno di San Patrizio, ma il cavolo è un'aggiunta nutriente ai pasti tutto l'anno. Cavolo in crescita in un giardino di casa apre le porte al piacere di varietà di cavoli meno conosciute.
Il cavolo dovrebbe essere piantato abbastanza presto in modo che maturi prima del caldo estivo. Piantalo da seme o trapiantalo dopo l'ultimo gelo della stagione. Il cavolo è resistente al gelo, quindi se un altro leggero gelo arriva dopo che è stato piantato, la pianta dovrebbe sopravvivere al freddo senza danni. Puoi anche iniziare le varietà di cavolo di fine stagione alla fine dell'estate in modo che siano pronte per il raccolto nel tardo autunno. La maggior parte dei cavoli matura in media 75 giorni.
Piantare semi o trapianti da 12 a 24 pollici di distanza in file. Più le piante sono vicine, più piccole diventeranno le teste. Il cavolo fa meglio in un terreno fertile con una medicazione laterale con fertilizzante azotato. Mantieni il terreno uniformemente umido durante la stagione di crescita e fornisci ombra dalla luce solare diretta quando le temperature aumentano. Il cavolo è imparentato con broccoli e cavolfiori; se stai coltivando queste verdure contemporaneamente, tienile distanziate in modo che non possano trasferire parassiti o malattie.
Raccolto cavolo in qualsiasi momento dopo la formazione delle teste. Le varietà di cavolo verde, come Cheers e King Cole, ti daranno le grandi teste di cavolo come quelle che trovi nei negozi di alimentari. Per raccolti di cavoli più entusiasmanti, prova a coltivare varietà di cavolo rosso o verza.
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