Sai zucchero fa male, ma sapevi che alcuni tipi di alimenti a base di soia possono anche devastarti? Salute? Ancora peggio, lo zucchero e la soia spesso si nascondono in molti degli alimenti che mangi ogni giorno. Ecco perché è necessario leggere le etichette ed evitare zuccheri aggiunti e forme di soia geneticamente modificate.
zuccheri limitanti
Prima di tutto, lo zucchero è il male.
Quando parlo di zucchero, non parlo degli zuccheri di frutta e verdura: quelli sono gli zuccheri "buoni". Sto parlando di "zuccheri aggiunti" come mais ad alto contenuto di fruttosio
sciroppo, fruttosio cristallino, zucchero da tavola, zucchero di canna e saccarosio.
È probabile che tu stia ingerendo molto più zucchero di quanto tu sappia effettivamente. Ad esempio, sapevi che una bottiglia di Vitamin Water contiene 32,5 grammi di zucchero? Sono otto cucchiaini di zucchero. UN
Una lattina di soda da 12 once contiene nove cucchiaini di zucchero. Oh!!
Gli "zuccheri aggiunti" rallenteranno la digestione, causeranno una crescita eccessiva di batteri nel colon, ti faranno sentire annebbiato e affaticato e causeranno condizioni come colesterolo alto, acido
reflusso, acne, obesità e diabete di tipo 2.
Parola a buon senso: gli "zuccheri aggiunti" sono in TUTTO e gli americani li mangiano a secchiate.
Secondo i dati del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), l'americano medio ingerisce 50 cucchiaini di "zuccheri aggiunti" al giorno. E prendi questo: sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e cristallina
il fruttosio, i due maggiori zuccheri aggiunti trovati utilizzati dall'industria alimentare, contengono entrambi arsenico, piombo, cloruro e altri metalli pesanti nocivi.
Consiglio:Leggi le tue etichette e cerca di non avere più di 10 grammi di “zucchero aggiunto” per
giorno.
Fare attenzione alla soia
In secondo luogo, la soia è semplicemente disgustosa! La maggior parte dei prodotti a base di soia sono lavorati e tossici. Mangiare soia può rendere il ciclo irregolare, aumentare le possibilità di infertilità, causare osteoporosi, disturbi digestivi,
stanchezza e ipotiroidismo. È anche un comune allergene alimentare.
Se possibile, evita la soia in queste forme:
- Proteine di soia idrolizzate
- Proteine Vegetali Idrolizzate
- Farina Di Soia
- olio di soia
- Lecitina di soia
- Isolato di proteine di soia (SPI)
- Proteine Vegetali Testurizzate (TVP)
Sorpreso? Vedete, la maggior parte dei prodotti a base di soia sul mercato sono realizzati con semi di soia geneticamente modificati che sono l'equivalente nutrizionale della plastica. E, le alte temperature alle quali il tuo preferito
il latte finto di anatra e di soia vengono lavorati causando la denaturazione di tutti i tipi di proteine (si rompono e perdono l'attività enzimatica) che rende il cibo indigeribile.
Ecco alcune curiosità: i paesi asiatici NON hanno mangiato nofurkey o prosciutto finto negli ultimi tremila anni. Mangiavano (e lo sono tuttora) principalmente fermentati non geneticamente modificati
soia, nota anche come miso, e mangiano questa soia fermentata come contorno, non come piatto principale.
Cordiali saluti: Il latte di soia o qualsiasi prodotto a base di tofu che stai mangiando è molto probabilmente geneticamente modificato e NON è fermentato.
Ricerche scientifiche spaventose su cui riflettere:
- La soia riduce la nostra capacità di assimilare nutrienti essenziali come calcio, magnesio e ferro e aumenta il fabbisogno di vitamina D da parte dell'organismo.
- L'assunzione di soia nei neonati e nei bambini può causare problemi di crescita, difficoltà di apprendimento, malattie della tiroide e l'inizio precoce della pubertà.
- La soia interferisce con la digestione delle proteine e può causare disturbi al pancreas.
- I fitoestrogeni della soia interrompono la funzione endocrina e hanno il potenziale di causare infertilità, ipotiroidismo, cancro alla tiroide e cancro al seno nelle donne.
- Gli alimenti a base di soia contengono alti livelli di alluminio, che è tossico per il sistema nervoso e i reni.
Signore, non basta smettere di mangiare piatti a base di tofu e latte di soia. Devi anche iniziare a leggere le etichette come più del 60 percento dei prodotti trovati nei supermercati e nei negozi di alimenti naturali
contengono proteine isolate della soia (SPI). SPI è tossico, elaborato e offre zero per la nutrizione.
Se hai assolutamente bisogno di avere la soia, assicurati che non sia geneticamente modificata, fermentata (come il miso o il tempeh) e non avere più di una porzione da 2 once due volte a settimana.
Per ulteriori suggerimenti su come gestire la tua salute, ridurre lo stress e invecchiare con più grazia, dai un'occhiata Rilassati e rimani in salute!
