San Valentino ricoperto di cioccolato – SheKnows

Stiamo portando i dessert al cioccolato a un livello completamente nuovo! Adorerai queste prelibatezze.

San Valentino è tutto ricoperto di cioccolato e l'ho portato a un livello completamente nuovo! Non ci sono noiosi dolcetti ricoperti di cioccolato in questo post. Ho immerso di tutto, dai soffici marshmallow ai peperoni jalapeño piccanti. Non preoccuparti, i jalapeños sono deliziosi. Sono il perfetto equilibrio tra dolce e piccante.

Storia correlata. Ina Garten ci ha regalato la ricetta dei cupcake al cioccolato dei nostri sogni

Ricetta dei peperoni jalapeño ricoperti di doppio cioccolato

Resa 6

Ingredienti:

• 1 tazza di bocconcini di cioccolato semidolce
• 1-3 cucchiai di olio vegetale
• 6 peperoni jalapeño freschi medi

Indicazioni:

1. In una grande ciotola adatta al microonde, aggiungi i bocconcini di cioccolato. Sciogliere il cioccolato nel microonde, fermandosi a mescolare il cioccolato ogni 15 secondi. Microonde solo fino a quando non si scioglie.
2. Aggiungere 1 cucchiaio di olio vegetale al cioccolato e mescolare. Vuoi che la consistenza del cioccolato fuso sia super liscia in modo che il cioccolato non si raggrumi durante l'immersione. Aggiungi altro olio vegetale fino a raggiungere la consistenza desiderata.
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3. Preparare una teglia con carta da forno o un rivestimento in silpat.
4. Immergere i peperoni jalapeño nel cioccolato e adagiarli sulla teglia preparata. Fate indurire leggermente il cioccolato sui peperoni e immergetevi nuovamente.

Ricetta di marshmallow e ciliegie ricoperti di cioccolato

Resa 8

Ingredienti:

• 1 tazza di bocconcini di cioccolato semidolce
• 1-3 cucchiai di olio vegetale
• 8 marshmallow grandi
• 8 ciliegie al maraschino con gambo

Indicazioni:

1. In una grande ciotola adatta al microonde aggiungere i bocconcini di cioccolato. Sciogliere il cioccolato nel microonde, fermandosi a mescolare il cioccolato ogni 15 secondi. Microonde solo fino a quando non si scioglie.
2. Aggiungere 1 cucchiaio di olio vegetale al cioccolato e mescolare. Vuoi che la consistenza del cioccolato fuso sia super liscia in modo che il cioccolato non si raggrumi durante l'immersione. Aggiungi altro olio vegetale fino a raggiungere la consistenza desiderata.
3. Preparare una teglia con carta da forno o un rivestimento in silpat.
4. Aggiungi uno stuzzicadenti di legno a ciascun marshmallow e immergilo nel cioccolato fuso.
5. Metti i marshmallow sulla teglia preparata. Rimuovere gli stuzzicadenti dai marshmallow.
6. Usa un tovagliolo di carta e assicurati che le ciliegie al maraschino siano asciutte. Immergetene metà nel cioccolato e posizionate sopra i marshmallow.
7. Fate indurire il cioccolato e gustate.

Ricetta delle patatine al caramello ricoperte di cioccolato

Serve 4

Ingredienti:

• 2 tazze di bocconcini di cioccolato semidolce
• 2-4 cucchiai di olio vegetale
• 1 busta di patatine semplici
• 1/2 tazza di pezzi di caramello