Dopo un anno di armeggiare e sperimentare, Starbucks è finalmente pronta a svelare la sua prima sbronza caffè bere, e non è niente come ci aspettavamo. Metti da parte tutto ciò che sai sui cremosi, dolci latticini speziati alla zucca e simili. La catena del caffè ha definitivamente deviato in un nuovo territorio del gusto con questo. Sei pronto per questo? Ecco tutto ciò che sappiamo.
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Qual è l'alcol?
Quando abbiamo sentito che Starbucks stava preparando un cocktail, abbiamo immaginato qualcosa con Baileys o Frangelico o Kahlúa. Ma sorpresa! Sono andati con la birra, un'IPA artigianale.
Quindi cos'è esattamente?
Presentazione del Espresso Cloud IPA. È un espresso al gusto di arancia e vaniglia versato in un bicchiere da una pinta di birra artigianale IPA. Boom: una nuvola di schiuma galleggia verso l'alto, da cui il nome.
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Da dove hanno preso questa idea?
L'Italia, ovviamente, dove servono quello che si chiama shakerato. Caffè (o espresso), sciroppo semplice e cubetti di ghiaccio vengono agitati energicamente insieme in uno shaker fino a ottenere una schiuma. Starbucks parte da quell'idea, riempiendo una pinta di birra con la schiuma dell'espresso shakerato. Ma poi versano anche l'espresso per far sbocciare quella schiuma in qualcosa di ancora più soffice.
Quanto tempo devo aspettare per provare Espresso Cloud IPA?
Devi solo aspettare fino a sera. È disponibile in Starbucks ora, ma tramite il loro menù serale solo in località selezionate.
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