Le spatole, chiamate anche tornitori o raschietti a seconda della forma, racchiudono una vasta gamma di utensili di diverse dimensioni. I tornitori, larghi e piatti, possono essere utilizzati per capovolgere o trasferire il cibo. Le spatole da forno e da pasticceria, lunghe e sottili, fanno un breve lavoro di glassa di torte e altri dolci. I raschietti, disponibili in una vasta gamma di forme e dimensioni, possono essere utilizzati per raschiare la pastella o altri ingredienti umidi dalle ciotole. Tieni il cassetto degli utensili da cucina rifornito con uno o due di ciascuno.
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10. pinze da cucina
Un altro elegante strumento da cucina, le pinze da cucina possono soddisfare molte esigenze in cucina.
Le pinze possono essere utilizzate per condire pasta, verdure e insalata prima di servire. Possono trasferire in sicurezza il cibo caldo dalla griglia o dalla padella su un piatto da portata. Puoi usare le pinze per proteggere le mani dal congelamento quando rovista nel congelatore. Le pinze sono anche un utensile ideale per servire cibi inclusi in un buffet.
Ci sono sicuramente molti più utensili da cucina tra cui scegliere, ma nessun cuoco dovrebbe fare a meno di questi 10 must-have da cucina. French dice: "Mentre ci sono variazioni con ciascuno di questi utensili (cioè fessure, dimensioni, materiali, ecc.), sono abbastanza soddisfatto di questo assortimento e ritengo che siano sufficienti per la maggior parte delle attività nel cucina."
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