Amanti del burrito, attenzione: Chipotle è nel mezzo di un E. coli spaventare.
L'amato burrito misto ha ha chiuso 43 dei suoi ristoranti a Washington e in Oregon dopo che almeno 22 persone si sono ammalate a causa dell'esposizione a E. batteri coli. Otto dei 22 erano abbastanza malati da dover essere ricoverati in ospedale.
Diciannove persone a Washington e tre a Portland, in Oregon, hanno riportato una malattia dopo aver mangiato a Chipotle. L'infezione è stata rintracciata in sei località di Chipotle, anche se la fonte esatta della contaminazione deve ancora essere trovata.
Quanto male può un E. coli infezione essere?
e. coli può causare estremo disagio gastrointestinale, da crampi allo stomaco e vomito a diarrea sanguinolenta. E dipende dalla persona e dal ceppo di E. coli, ma le infezioni possono essere pericolose per la vita.
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Uno dei contagiati ha detto all'affiliato della CNN KATU che: "Non mi sono mai ammalato in questo modo... Il dolore lancinante al mio addome era qualcosa che non avevo mai provato. Sembra che ti stiano strappando le budella".
I batteri si trovano nella materia fecale umana e animale e possono farsi strada nel sistema alimentare sia da fertilizzante che rimane sui prodotti o come risultato di chi manipola gli alimenti non si lava accuratamente le mani prima di toccarlo il cibo.
Quindi è sicuro mangiare a Chipotle?
Le malattie sono state collegate a sei ristoranti di Seattle e Portland, ma l'azienda sta cercando di essere il più cauta possibile. Di conseguenza, la catena ha chiuso 43 dei suoi ristoranti nella zona.
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Chris Arnold, portavoce di Chipotle, detto Mangiatore, “Abbiamo immediatamente chiuso tutti i nostri ristoranti della zona per precauzione, anche se la stragrande maggioranza dei questi ristoranti non hanno segnalato problemi... Stiamo lavorando con i funzionari del dipartimento della salute per determinare la causa di questo problema. Offriamo le nostre più sentite condoglianze a coloro che sono stati colpiti da questa situazione”.
Fortunatamente la compagnia sembra essere in cima alle cose, ed è probabile che se non vivi nelle aree di Seattle o Portland, starai bene a prendere una ciotola di burrito per pranzo. E non dimenticare che dovresti sempre lavati le mani prima di mangiare o preparare cibi per ridurre al minimo il rischio di infezione.
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