Avresti potuto ingannarmi: 3 divertenti dessert per il primo di aprile – SheKnows

Non c'è da scherzare sul fatto che questi dessert siano incredibilmente deliziosi. Potresti essere ingannato nell'apprendere come sono fatti questi dolcetti!

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Non scherzo, delizioso!

Non c'è da scherzare sul fatto che questi dessert siano incredibilmente deliziosi. Potresti essere ingannato nell'apprendere come sono fatti questi dolcetti!

Addolcisci il piatto per il pesce d'aprile! Queste tre ricette di dolci sono un modo divertente per festeggiare un giorno solitamente riservato agli scherzi. Ridi con i tuoi cari mentre ti godi un gustoso dolce a tema pesce d'aprile!

La tua famiglia potrebbe non riconoscere immediatamente la differenza tra questi cupcake e le pannocchie! È divertente e facile da realizzare e decorare i cupcake in modo che assomiglino a spighe di grano, il che li rende perfetti per le feste o anche per i picnic estivi.

Produce 1 dozzina di cupcakes

Ingredienti:

Per i cupcake

• 1-1 / 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1/2 tazza di burro, ammorbidito
• 3/4 tazza di zucchero
• 2 uova
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia puro
• 2/3 tazza di latte freddo
• Fodere per cupcake di carta

Per le decorazioni dei cupcake

• 1 contenitore preconfezionato glassa alla vaniglia (o usa questa ricetta per la glassa SheKnows per crearne una tua)
• Circa 2 tazze di gelatine gialle (quelle piccole come le caramelle Jelly Belly). Aggiungi anche alcune gelatine bianche al composto.
• 4 quadrati di caramelle gommose gialle, come le caramelle Starburst
• 2-4 gocce di colorante alimentare giallo
• Zucchero decorativo nero (facoltativo)
• 8 porta pannocchie (opzionali)

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
2. In una ciotola capiente, sbatti insieme gli ingredienti secchi e metti da parte.
3. In una ciotola grande separata, usa un mixer per sbattere insieme il burro e lo zucchero. Aggiungere le uova, sbattendo bene per incorporare.
4. Aggiungere la vaniglia e mescolare bene.
5. Un po' alla volta, aggiungete gli ingredienti secchi al composto di burro e mescolate fino ad incorporarli.
6. Aggiungere il latte al composto, poco alla volta, fino a quando non sarà incorporato e l'impasto sarà omogeneo.
7. Foderare uno stampo per cupcake da 12 punti con fodere di carta e riempire ciascuno di circa 2/3 di pastella.
8. Infornare per circa 15-18 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro di un cupcake non ne esce pulito.
9. Trasferire su una gratella e lasciare raffreddare completamente i cupcake prima di glassarli.

Per decorare i cupcakes

1. Aggiungi 2-4 gocce di colorante alimentare giallo alla glassa e mescola bene. Dovrai creare un colore simile alle tue gelatine gialle.
2. Quando i cupcakes saranno completamente freddi, glassateli e metteteli da parte.
3. Raggruppa i cupcake in gruppi di tre e posiziona un set alla volta davanti alla tua area di lavoro.
4. Allinea tre cupcake uno accanto all'altro, orizzontalmente, per imitare una spiga di mais. Usando le gelatine, crea file che attraversino tutti e tre i cupcake, posizionando una gelatina alla volta in ogni cupcake glassato. Questi formeranno le file di "kernel". Mescolare di tanto in tanto qualche gelatina bianca.
5. Al termine, scartare una delle caramelle masticabili gialle e cuocerla nel microonde per circa 5 secondi, solo per ammorbidirla leggermente. Mantieni le caramelle in una forma quadrata, ma strofina i bordi per ammorbidirli e arrotondali per assomigliare a una noce di burro, e posizionalo sopra il cupcake centrale.
6. Se stai usando lo zucchero nero per decorare, cospargine un po' sopra i tre cupcakes in modo che assomiglino al pepe e inserisci un supporto per pannocchie in ciascuna estremità della "pannocchia".
7. Ripeti fino a decorare tutti e 12 i cupcake.

Questo è un dolce tradizionale inglese, ma il nome prende la torta per il pesce d'aprile! Non è uno scherzo che questo dolce sia semplice, elegante e, soprattutto, delizioso! Puoi usare le tue bacche preferite per creare questo trattamento divino.

Serve 4

Ingredienti:

• 1 tazza di lamponi surgelati, leggermente scongelati
• 1/4 tazza di zucchero semolato
• 8 once di panna da montare pesante
• 1 cucchiaio di liquore al lampone tipo Chambord (facoltativo)
• Rametti di menta e mandorle a lamelle per guarnire

Indicazioni:

1. In una ciotola media, unire i lamponi, lo zucchero e il liquore, se lo si usa. Con il dorso di un cucchiaio schiacciare leggermente i lamponi e mescolare gli ingredienti. Accantonare.
2. In una ciotola capiente, aggiungere la panna da montare pesante. Usando una frusta a mano, frullare la panna fino a quando non inizia ad irrigidirsi e a formare dei picchi.
3. Incorporate delicatamente il composto di lamponi al composto di panna e mescolate bene.
4. Servire in bicchieri o ciotole da martini e guarnire ogni porzione con qualche mandorla a scaglie e un rametto di menta.

Avocado nel gelato? L'aspetto può ingannare, ma niente scherzi, è delizioso. E non hai nemmeno bisogno di una gelatiera! Questa ricetta produce un gelato con una consistenza più morbida, simile al gelato, ma ecco un'opzione interessante: se preferisci il budino, servilo subito dopo averlo frullato, quando avrà una consistenza liscia e densa consistenza. Altrimenti, per un trattamento più ghiacciato, congelalo per 6-8 ore prima di servire. Gustare guarnito con topping montato e cioccolato a scaglie.

Serve 4

Ingredienti:

• 2 avocado maturi, sbucciati e snocciolati
• 1/2 banana grande e matura
• 1/2 tazza di latte
• 4-5 cucchiai di miele
• 3 cucchiai di cacao amaro in polvere
• Guarnizione montata e cioccolato a scaglie per guarnire (facoltativo)

Indicazioni:

1. Aggiungere gli avocado, la banana e il miele in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere il cacao in polvere al latte e aggiungere al frullatore. Frullate in modo che tutti gli ingredienti siano amalgamati e lisci. Potrebbe essere necessario fermare il frullatore e utilizzare una spatola di gomma per spingere il composto dai lati del frullatore verso il basso, quindi continuare a frullare.
3. Togliere dal frullatore, mettere in un contenitore, coprire e congelare per 6-8 ore.
4. Versate il gelato in coppette individuali, guarnite e servite.

Questi dessert non inganneranno nessuno: sono deliziosi!

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