Gli hot dog alla griglia sono un delizioso piatto estivo. Ma invece di ketchup e senape, perché non coprirli con della salsa fatta in casa?
Storia correlata. Un abbondante stufato di arachidi africano a cottura lenta che ti garantiamo che adorerai
Gli hot dog sono una di quelle scelte facili quando sei di fretta o hai amici e familiari per una cena estiva. Ma invece degli stessi vecchi cani e ketchup, perché non offrire ai tuoi amici qualcosa che racchiuda un pugno molto più saporito? Seguendo a Case e giardini migliori suggerimento di cucinare i cani nella birra e coprirli con salsa, ottieni un antipasto del cortile che non è solo più allettante del cane di senape di base, ottieni anche un pasto molto più gustoso.
Cani alla salsa brasati alla birra e lime
Serve 8
ingredienti:
- 3 pomodori cimelio, tritati
- 4 scalogni, tritati
- 1/2 tazza di coriandolo, tritato
- 1 jalapeño, privato del gambo, dei semi e tritato
- Sale e pepe a piacere
- 1 lime
- 1 (12 once) bottiglia di birra
- 8 hot dog
- 8 panini per hot dog, tostati
Indicazioni:
- Unire i pomodori, lo scalogno, il coriandolo e il jalapeño in una ciotola, condire con sale e pepe e mettere da parte.
- Spremere il lime e versarlo in una padella capiente. Aggiungere le metà di lime spremute e la birra nella padella e portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Aggiungere gli hot dog e cuocere per sette minuti.
- Metti ogni hot dog in un panino preparato. Versare la salsa sugli hot dog e servire.
Altre ricette di hot dog
Gulasch di hot dog da falò
Zuppa di hot dog
Hot dog con cheddar e mele saltate
