Passando questi deliziosi mignoli nel Panko e nel Parmigiano, poi infornali per 15 minuti, otterrai una cena deliziosa che tutta la famiglia amerà senza tutte le calorie che ne derivano frittura.
Ogni tanto crollo e desidero qualcosa che è così dannoso per te, così grasso e sdolcinato, che ingrasso solo a guardarlo. La pizza è una di quelle cose, ma i bastoncini di pollo sono un'altra.
Sono facili, sono deliziosi e non c'è mai motivo di preoccuparsi se qualcuno non li apprezzerà perché, siamo onesti, a chi non piacciono i bastoncini di pollo? Ma poi penso a come mi sento dopo aver mangiato tutta quell'untuosità e non mi sento mai bene. È allora che mi piace provare a trasformare alcuni dei miei cibi "cattivi" preferiti in qualcosa che non è solo delizioso, ma anche buono per te.
Passando questi bastoncini di pollo nel pangrattato Panko, un paio di diversi tipi di formaggio e cottura al forno
invece di friggerli, ottengo lo stesso pezzo di pollo malvagio con circa la metà delle calorie e assolutamente nessuna di quella nauseante nausea. Aggiungi una deliziosa senape balsamica al miele per intingere e hai un Happy Meal per adulti.Bastoncini di pollo al formaggio
ingredienti
- 1 1/2 libbre di gara di pollo
- 1 tazza di latticello
- 2 tazze di pangrattato Panko
- 1/2 tazza di parmigiano
- 1/2 tazza di formaggio romano
Indicazioni
- Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Foderare 2 teglie con carta da forno o carta stagnola; accantonare.
- Versare il latticello in una ciotola poco profonda. Mescolare insieme il Panko, il parmigiano e il Romano in un'altra ciotola poco profonda. Lavorando con 1 striscia di pollo alla volta, immergerla prima nel latticello per ricoprirla, poi nel composto di pangrattato Panko, premendo le briciole nel pollo in modo che si attacchino. Metti la striscia di pollo sulla teglia e ripeti con il resto delle strisce di pollo.
- Metti la teglia nel forno e cuoci per 15-20 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e il pollo è completamente cotto. Servite subito con la vostra salsa preferita.
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