Nessuna cannuccia richiesta in questi tre divertenti e facili proteina ricette in polvere Perfetto per uno spuntino veloce o per uno spuntino pre o post allenamento.
Sicuramente un frullato proteico è un modo semplice e veloce per assumere le tue proteine, ma perché non rendere questa sostanza in polvere un po' più interessante? Ecco tre semplici modi per utilizzare le tue polveri proteiche preferite in qualcosa di nuovo e delizioso. Tutte queste ricette possono essere preparate in anticipo e facilmente confezionate nella tua scatola del pranzo o in un frigorifero per spuntini. Sentiti libero di giocare con i tipi di sapori che usi nelle tue versioni di queste idee.
1
Ricetta palline proteiche al burro di arachidi al cioccolato
Serve circa 6
Ingredienti:
- 1/4 tazza di burro di arachidi cremoso completamente naturale
- 1/4 tazza di miele grezzo, agave o sciroppo d'acero puro
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 tazza di farina d'avena senza glutine o avena senza glutine
- 2 misurini di proteine in polvere di cioccolato al latte
- un pizzico di sale
Indicazioni:
- In una ciotola adatta al microonde, aggiungi il burro di arachidi, il miele (o altro dolcificante) e la vaniglia e scalda per 45 secondi o finché non cola.
- In una grande ciotola, aggiungere la farina d'avena (o l'avena), le proteine in polvere, i semi di lino e il sale. Versare il composto caldo di burro di arachidi negli ingredienti secchi e mescolare molto bene.
- Formare delle palline e disporle su un piatto rivestito di carta forno. Raffreddare per 1 ora per aiutare le palline proteiche a rassodarsi.
- Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero fino al momento di gustarla.
Consiglio
Se non vuoi mangiarli freddi, lasciali riposare a temperatura ambiente per 20 minuti prima di servire.
2
Torta di compleanno gelato proteico
Serve 2-3
Ingredienti:
- 1 tazza di yogurt greco bianco
- 2 banane, affettate e congelate
- 2 misurini di proteine in polvere al gusto di torta di compleanno
- 1/2 tazza di latte di mandorle alla vaniglia (di più se necessario)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
- Confettini colorati per guarnire (facoltativo)
Indicazioni:
- In un frullatore ad alta velocità o in un robot da cucina aggiungere tutti gli ingredienti.
- Frullate alla massima potenza fino ad ottenere un composto denso e cremoso senza grumi. Se il tuo gelato non si sta amalgamando bene, aggiungi altro latte di mandorle per aiutare il processo di miscelazione (aggiungi solo una piccola quantità alla volta poiché vuoi essere in grado di scavarlo come un vero gelato).
- Una volta amalgamato completamente, utilizzare una paletta per gelato e versare nelle coppette da portata.
- Guarnire con codette e servire subito.
1
Ricetta di bocconcini di cheesecake proteica facile
Serve circa 6
Ingredienti:
per l'impasto
- 1 tazza di briciole di cracker graham (io ho usato il cioccolato)
- 3 cucchiai di ghee (burro chiarificato) o burro normale, fuso
Per il ripieno della cheesecake
- 2 tazze di yogurt greco senza grassi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
- 10-15 gocce di stevia liquida (puoi sostituire un dolcificante a scelta come Truvia, agave, miele o zucchero di cocco)
- 2 misurini di proteine in polvere al burro di arachidi
- 2 uova
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 325 gradi F. Foderare uno stampo da muffin con i pirottini e mettere da parte.
- In una ciotola, aggiungi le briciole di cracker Graham e il burro chiarificato o il burro fuso e mescola bene.
- Dividere le briciole tra ciascuno dei pirottini. Premere con decisione per formare una crosticina.
- In un robot da cucina, aggiungere tutti gli ingredienti per il ripieno della cheesecake. Frullare in alto fino a che liscio e cremoso.
- Riempi ogni muffin con il ripieno di cheesecake. Cuocere le cheesecake per circa 35 minuti o fino a quando il centro delle cheesecake non si sarà rappreso.
- Togliete dal forno e lasciate raffreddare. Una volta raffreddate, trasferite le cheesecake in frigorifero e lasciate raffreddare per 2 ore.
- Servire con frutta fresca o condimenti a piacere.
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