Panino su stecco: 3 spiedini facili e impacchettabili – SheKnows

Che sia estate o anno scolastico, è facile entrare nel solco del pranzo. Cambia la tua routine con questi divertenti spiedini di sandwich.

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Quando sei in una routine per il pranzo, la prima cosa che potrebbe venire in mente è rivisitare il menu, ma rendere il pranzo interessante può essere facile come cambiare la presentazione. Tutto ciò di cui hai bisogno è un set di spiedini e puoi dare nuova vita agli "stessi vecchi" panini preparando kebab per il pranzo. È una svolta semplice, ma divertente, rispetto al solito.

I kebab non richiedono molto sforzo aggiuntivo e si confezionano facilmente nelle scatole per il pranzo. Basta tagliare gli ingredienti in pezzi di dimensioni simili e infilarli negli spiedini. Scegli tra poco costoso spiedini da 4 pollici o spiedini da 6 pollici, a seconda delle dimensioni del contenitore per sandwich o dei sacchetti Ziploc.

Burro di arachidi e spiedini di frutta

Serve 1

Una rinfrescante interpretazione del classico PB&J sostituisce la gelatina con una deliziosa frutta intera.

Ingredienti:

• 2 fette di pane integrale
• 2 cucchiai di burro di arachidi
• 1/2 tazza di fragole e mirtilli misti

Indicazioni:

1. Distribuire il burro di arachidi in uno strato uniforme su una fetta di pane. Coprire con la seconda fetta di pane e tagliarla in 12 pezzi uguali. Lavare la frutta. Eliminate la parte superiore delle fragole e poi tagliatele a metà.
2. Infilare alternativamente il panino al burro di arachidi e i pezzi di frutta su spiedini da 4 o 6 pollici. Conservare in un sacchetto Ziploc o in un contenitore per sandwich con coperchio.

Pastrami e spiedini svizzeri

Serve 1

Un'altra combinazione di sandwich collaudata in forma di kebab. Grossi pezzi di formaggio sostituiscono le fette solitamente sottili e vengono aggiunte erbe aromatiche sia per il colore che per un rinfrescante sapore contrastante.

Ingredienti:

• 2 fette di pane di segale
• Senape integrale (facoltativa)
• 3 once di pastrami a fette sottili
• 2 once di formaggio svizzero (all'americana, emmentaler o groviera)
• 6 pomodorini o pomodorini
• Manciata di prezzemolo fresco o foglie di basilico

Indicazioni:

1. Se usate la senape, stendete uno strato sottile su ciascuna delle fette di pane. Tagliare ogni fetta in sei o otto pezzi uguali. Tagliare le fette di pastrami a metà nel senso della lunghezza. Tagliare il formaggio a cubetti da 1/2 pollice.
2. Alternare l'infilare il pane, la carne, il formaggio, i pomodori e le erbe aromatiche su spiedini da 4 o 6 pollici. Conservare in un sacchetto Ziploc o in un contenitore per sandwich con coperchio.

Kabobs sandwich con insalata di pollo

Serve 1

Un panino con insalata di pollo decostruito! Ci è piaciuto davvero poter assaggiare ogni componente: l'uva dolce, il sedano croccante e il pollo succoso.

Ingredienti:

• 2 fette di pane integrale
• Maionese (opzionale)
• 1/2 petto di pollo avanzato, appena bollito o al forno
• 1 gambo di sedano
• 10 uva

Indicazioni:

1. Se usate la maionese, stendete uno strato sottile su ciascuna delle fette di pane. Tagliare ogni fetta in sei o otto pezzi uguali. Tagliare il petto di pollo a cubetti da 1 pollice. Tagliare il sedano a pezzi da 1 pollice.
2. Alternare l'infilare il pane, la carne, il sedano e l'uva su spiedini da 4 o 6 pollici. Conservare in un sacchetto Ziploc o in un contenitore per sandwich con coperchio.

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