Dopo che io e mio figlio abbiamo trasformato una grande zucca in una stupida jack-o-lantern dalla faccia felice, abbiamo trasformato i semi di zucca appena raccolti in una delizia salata e tostata. Tostare i semi di zucca è facile e anche un ottimo modo per inserire più proteine, fibre, vitamine e minerali nella dieta delle vacanze. Ecco come tostare i tuoi semi di zucca.
Dopo che io e mio figlio abbiamo trasformato una grande zucca in una stupida jack-o-lantern dalla faccia felice, abbiamo trasformato i semi di zucca appena raccolti in una delizia salata e tostata. Tostare i semi di zucca è facile e anche un ottimo modo per inserire più proteine, fibre, vitamine e minerali nella dieta delle vacanze. Ecco come tostare i tuoi semi di zucca.
Semi di zucca tostati
Ingredienti:
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- Semi di zucca, appena estratti dall'interno di una zucca
- Olio d'oliva
- Sale
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Indicazioni:
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- Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
- Sciacquare i semi di zucca, eliminando la polpa di zucca.
- Trasferire i semi in una ciotola capiente e condirli con un filo abbondante di olio d'oliva. Cospargete di sale e mescolate ancora.
- Distribuire i semi in uno strato su una grande teglia da forno bordata.
- Arrostire per 20 minuti o finché i semi non saranno dorati, fragranti e croccanti.
- Lasciare raffreddare completamente e conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 1 settimana.
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Più gustoso basi vegane!