5. Tagliare le estremità dello spiedino per la griglia della griglia
Taglia le estremità dello spiedino di legno con tronchesi o un paio di forbici da cucina finché non sono a filo con la cotenna.
6. Inserire il sedano per le cosce alla griglia
Inserire 3 gambi di sedano nei fori sul fondo dell'anguria. Potrebbe essere necessario allargare leggermente i fori, ma vuoi che siano stretti. Per una maggiore stabilità potete anche inserire degli spiedini di legno per le “gambe alla griglia” e nasconderli con i gambi di sedano.
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7. Prepara gli spiedini di frutta
Prepara gli spiedini di frutta con piccoli mandrini di melone, fragole, kiwi, mirtilli, uva, ananas e palline di anguria.
8. Metti gli spiedini sulla griglia
Metti gli spiedini di frutta sopra e intorno alla griglia dell'anguria.
9. Fare un coperchio per la griglia
Per rendere la griglia "coperchio", attacca un piccolo pezzo di cetriolo o zucchina sulla parte superiore della ciotola di anguria più piccola con uno stuzzicadenti. Il coperchio può essere appoggiato sul lato della griglia dell'anguria inserendo più stuzzicadenti per fissarlo in posizione.
