Mentre la guerra dei kit pasto si scalda, anche con Amazon e Controllori del peso entrando nel mix, il nonno di tutti i kit pasto, Blue Apron, ora sta portando le vendite nei negozi.
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Attualmente, Blue Apron opera tramite un modello basato su abbonamento, con opzioni per kit completi di più pasti per più porzioni e kit di cucina à-la-carte, ma entro la fine di quest'anno potremo acquistare questi kit senza abbonamento nei negozi secondo a Il giornale di Wall Street.
Blue Apron è diventato molto popolare quando è uscito per la prima volta, ma la sua popolarità è diminuita negli ultimi tempi, sia a causa delle spese che del problema dell'impegno, ma anche a causa della concorrenza. I kit di Walmart costano tra $ 8 e $ 15 per due porzioni e anche i kit di pasti preporzionati di Amazon hanno un prezzo competitivo. Con Walmart e Weight Watchers che offrono kit in negozio, ha senso solo che Blue Apron dovrebbe seguire l'esempio.
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In questo momento, Blue Apron costa agli abbonati circa $ 60 a settimana per tre pasti per due persone (o circa $ 10 per porzione), ma non c'è parola ancora su dove questi kit pasto saranno venduti nei negozi fisici e su come i prezzi potrebbero differire dall'abbonamento basato opzioni.
Grembiule blu, originariamente accreditato per essere un ponte tra lo spreco di denaro in generi alimentari eccessivi e la nostra tendenza a ordinare da asporto perché è più facile e veloce, ci permette di fare dei bei pasti a casa con solo gli ingredienti necessari per la ricetta e meno sciupare. È una grande idea e siamo entusiasti di vederli espandersi con i tempi.
