Riesci a immaginare di vivere in un mondo che ti permette di concederti una delle prelibatezze più adorate della vita senza sentirti in colpa per questo? Ecco il bocconcino di pollo. Uno dei cibi più deliziosi viene promosso come una scelta salutare sui sacchetti da asporto di Chick-fil-A. La catena ha proposto in modo subliminale una pulizia del corpo che richiede di mangiare un pasto di crocchette di pollo di otto pezzi – senza patatine fritte, soda e salse – ogni tre o quattro ore. Può davvero funzionare?
Di più: Le 10 rivelazioni più scioccanti nella ricetta dell'insalata di cavolo di Chick-fil-A
Chick-fil-A sembra essere uno dei più veloci dal punto di vista nutrizionalecibo franchising che gli Stati Uniti hanno visto nel corso degli anni, a seconda di cosa ordini, ovviamente. C'è un contatore nutrizionale sul sito web dell'azienda che ti consente di selezionare gli elementi che vuoi mangiare e aggiungerli a a calcolatrice del pasto che visualizza le informazioni nutrizionali sugli articoli.
La pulizia delle crocchette di pollo è l'ultima mossa dell'azienda per commercializzare uno stile di vita sano. Le loro borse da asporto ora sfoggiano questo consiglio dietetico: "Inizia il nuovo anno aggiungendo una sana abitudine alla tua routine. Eccone uno buono: mangia pasti più piccoli (come una confezione da 8 di crocchette alla griglia) ogni tre o quattro ore.
Simile alla "pulizia della pizza" e alla "pulizia del taco", questo potrebbe essere il vero affare o un'altra disperata bufala da fast food?
Chick-Fil-A suggerisce di aggiungere "un'abitudine salutare" alla tua giornata, come mangiare crocchette di pollo ogni tre ore pic.twitter.com/PO3ADjyWUZ
— Rodger Sherman (@rodger) 27 gennaio 2016
Secondo il Sito web di Chick-fil-A, ogni porzione da otto conte di bocconcini di pollo alla griglia contiene solo 140 calorie e solo tre grammi di grasso. Sulla carta, sì, questi dati nutrizionali sembrano promettenti, ma è una questione di come le persone che leggono la busta interpretano il programma dietetico.
Di più: 9 mashup di fast food che vorremmo esistessero
Secondo la dietista e autrice, la dott.ssa Felicia Stoler, “Il pollo alla griglia può essere una scelta alimentare salutare e persino uno spuntino salutare. Tuttavia, lo sono anche frutta, verdura, cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi. Si tratta di bilancio energetico". In sostanza, ci deve essere una variazione a ciò che consumi, altrimenti il tuo corpo rischia di mancare delle parti più integranti della nutrizione. Stoler ha aggiunto: "Le opzioni non fritte e non impanate da un ristorante a servizio rapido sono fantastiche. Tuttavia, mangiare proteine pure non stabilizza i livelli di glucosio nel sangue come implicano le loro borse/sito web”.
Le persone tendono a prendere l'abitudine di consumare troppo determinati alimenti, che possono trasformare cibi sani in cibi malsani, affamando il corpo dei vari valori nutrizionali di cui ha bisogno. Una situazione simile può verificarsi se si mangiano troppi bocconcini di pollo alla griglia in un giorno. In un senso più tecnico, spiega Stoler, "Quando i livelli di glucosio nel sangue scendono, le persone hanno bisogno di mangiare una fonte di carboidrati, non di proteine, per crescere livelli di glucosio”. Quindi, anche se le crocchette di pollo alla griglia possono essere un'opzione salutare, non ti daranno i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno come piano dietetico completo o pulire.
Stoler concorda sul fatto che mangiare ogni tre o quattro ore per mantenere i livelli di glucosio nel sangue e ridurre al minimo l'eccesso di cibo è una buona raccomandazione di Chick-fil-A, ma non sostiene di mangiare solo pollo.
