Il Cinco de Mayo sta arrivando e quest'anno i nostri obiettivi sono duplici: bandire qualsiasi bianco che potrebbe presentarsi in un sombrero o che chiama il giorno "Cinco de Drinko" e servire cibo gustoso per i miei amici. Sai cosa? Entrambi non dovrebbero essere troppo difficili, perché è un gioco da ragazzi vietare ai razzisti Feste Cinco de Mayo, e perché ne ho appena sentito parlare Amanti Guacamole Cheese dal mercato del fresco.
Si può comprare guacamole Formaggio per Cinco de Mayo, e le nostre vite non saranno più le stesse https://t.co/ptjtQ5aten
— Delish.com (@DelishDotCom) 26 aprile 2019
Che cos'è? Fondamentalmente, il cibo perfetto per le festequalunque periodo dell'anno. Il cremoso gouda olandese è infuso con i classici ingredienti di guac (pensa all'avocado, al succo di lime, al peperoncino, pomodoro, cipolla e aglio), dandogli una tonalità verde e anche molto più sapore del solito pezzo-o-cheddar.
Possiamo vedere questo formaggio cavarsela bene semplicemente affettato ed esposto su un tagliere di salumi, grattugiato e fuso su tortillas per alcuni nachos davvero deliziosi, fusi in un roux per fare una salsa al formaggio imbattibile, mescolati con formaggio Oaxaca e peperoni grigliati e al forno fino a quando non è elastico e pronto per essere raccolto con tortillas di mais calde, o usato come topper finale per un'epica torta farcita con il tuo preferito ingredienti.
Sebbene Gouda e guac di solito non compaiano negli stessi piatti, capiamo perfettamente il motivo per cui è stato scelto questo formaggio olandese. Il Gouda è super cremoso e ricco di noci e si scioglie come un sogno, ma ha anche un forte sapore di umami che taglia la ricchezza (e che può resistere ai saporiti componenti aggiuntivi di questo formaggio specifico).
Il formaggio si vende a Il mercato del fresco, una catena di alimentari con sede nella Carolina del Nord con 160 sedi in 22 stati che celebra “Fresh. Di stagione. Sensazionale." Alimenti. Puoi ottenere un cuneo per $ 24,99/lb o scatenarti e spendere i tuoi risparmi di una vita su un'intera ruota. Sì, occuperà quasi tutto lo spazio nel tuo frigorifero, ma è probabile che non occuperà spazio troppo a lungo: è così gustoso.
