La torta di zucca è deliziosa, ma è ancora più buona con dolci morsi di caramello. Amerai questa dolce combinazione autunnale.
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La torta fatta in casa non deve durare tutto il giorno. Questa versione semi-fatta in casa è piena di sapore di zucca e tanti piccoli pezzi di caramello croccanti. Abbiamo spolverato il nostro con zucchero a velo, ma è buonissimo al naturale o spalmabile con quello fatto in casa glassa al burro alla cannella.
Ricetta semplice della torta di zucca al caramello
Adattato da McCormick
Produce una padella da 9 x 13 pollici
Ingredienti:
- 1 confezione di preparato per torta gialla
- 1 scatola di preparato per budino istantaneo alle spezie di zucca (aroma di stagione, va bene anche la vaniglia)
- 1 tazza di purea di zucca in scatola
- 1/2 tazza di olio vegetale
- 1/2 tazza di acqua
- 3 uova
- 2 cucchiaini di spezie per torta di zucca
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza di toffee bits
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F e spruzzare un piatto da 9 x 13 pollici con spray antiaderente, mettere da parte.
- In una ciotola di un miscelatore elettrico, aggiungere il preparato per torte, il preparato per budino, la purea di zucca, l'olio vegetale, l'acqua, le uova, le spezie per la torta di zucca e l'estratto di vaniglia.
- Mescolare fino a che liscio. Mescolare in pezzi di caramello.
- Aggiungere alla teglia preparata e cuocere per circa 35 minuti.
- Fate raffreddare la torta e spolverizzate con zucchero a velo.
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