Il mio figlio più giovane adora il pollo teriyaki da asporto, ma non solo diventa costoso mangiare fuori, ma non ho nemmeno idea di quali ingredienti vengano utilizzati in questi piatti. Volevo fare qualcosa qui a casa che fosse delizioso, economico e più sano delle versioni del ristorante.
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Questo pollo ha solo tre ingredienti, è risultato succoso e, cosa più importante, è stato molto gustoso per mio figlio. Ho usato pollo biologico, che ho tagliato a dadini e messo nella mia pentola a cottura lenta insieme a salsa teriyaki completamente naturale e ananas fresco a dadini. Aveva un odore incredibile mentre cuoceva e ho trovato il pollo utile per altre idee per i pasti. Suggerirei di servirlo su riso integrale o quinoa al vapore, sminuzzarlo per insalate o involtini o servirlo insieme a una grande ciotola di verdure appena cotte al vapore.
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Ricetta di pollo teriyaki all'ananas in pentola a cottura lenta con 3 ingredienti
Il petto di pollo biologico viene tagliato a dadini e combinato con salsa teriyaki completamente naturale e ananas fresco a dadini, quindi cotto a fuoco lento per un pasto sano e senza problemi. Servire su riso al vapore per completare questa cena facile.
Serve 8
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 6 ore | Tempo totale: 6 ore 15 minuti
Ingredienti:
- 4 petti di pollo biologici disossati e senza pelle
- 1-1 / 2 tazze di salsa teriyaki completamente naturale o qualsiasi salsa teriyaki che desideri
- 2 tazze di ananas fresco a dadini
- Riso bianco o integrale al vapore, per servire
Indicazioni:
- Lavare e asciugare i petti di pollo con carta assorbente.
- Su un tagliere, taglia il pollo a bocconcini e aggiungili alla ciotola della pentola a cottura lenta.
- Versare la salsa teriyaki sul pollo e aggiungere l'ananas a cubetti.
- Coprire la pentola a cottura lenta con il coperchio e impostare al minimo per 6 ore.
- Una volta cotto il pollo, toglierlo e servirlo sul riso con verdure al vapore.
- Conserva il pollo avanzato in un contenitore ermetico in frigorifero per 2 o 3 giorni.
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