La dieta del pompelmo. La dieta dell'ananas La dieta della zuppa di cavolo. La dieta dei gemelli? Sì, le diete alla moda potrebbero funzionare a breve termine, ma pensi davvero che sarai felice di mangiare zuppa di cavolo o persino Twinkies … per sempre?
La crisi alimentare americana
Gli americani sono in crisi alimentare. Siamo il paese sviluppato più grasso del mondo, eppure il più ossessionato dalla dieta e perdita di peso. Perché con i due terzi della nostra popolazione in sovrappeso o obesi, amiamo guardare i reality show come Il più grande perdente, ma ancora non riesco a raggiungere mangiare sano nelle nostre famiglie?
diete alla moda
Le diete sono in parte da biasimare. Invece di guardare alla qualità complessiva del cibo che mangiamo e apportare cambiamenti salutari alla nostra dieta, ci aggrappiamo al sogno che se solo potessimo prendere una pillola magica o andare in reality TV o mangiare nient'altro che anguria per una settimana, saremo improvvisamente magri e Felice.
Cibi morti
La verità è che i nostri corpi sono invasi da cibi morti. Affinché il nostro sistema digestivo funzioni correttamente, dobbiamo mangiare cibi freschi, sani e ricchi di sostanze nutritive. Conservanti, prodotti chimici, additivi e coloranti alimentari, ormoni, antibiotici e OGM: tutte queste cose che abbiamo aggiunto al nostro gli alimenti possono farli durare più a lungo, più facili da coltivare e più economici da produrre, ma sfortunatamente il valore nutritivo è enorme deteriorato. Per non parlare, i cibi morti sono difficili da elaborare per il nostro corpo e produrre tossine che si accumulano nelle nostre cellule, il che può... alla fine causano una serie di problemi di salute, tra cui obesità, diabete, cancro, fibromialgia e altre malattie croniche malattia. Come spiega l'attivista alimentare e autore Michael Pollan: “A casa servo il tipo di cibo di cui conosco la storia. “
Regole per una sana alimentazione
Se stai cercando di perdere peso, il modo migliore per iniziare è abbandonare le diete alla moda e seguirne alcune semplici regole dietetiche che ti aiuterà a metterti sulla strada della salute e della felicità.
Mangia cibi vivi il più possibile
Questo non significa che dovresti uscire e dare un morso a una mucca ancora al pascolo. Questo fa significa che dovresti ottenere la maggior parte delle tue calorie da cibi sani e vivi come frutta e verdura, cereali integrali, noci, semi e fagioli. Gli alimenti viventi contengono tutte le vitamine, i minerali e gli enzimi di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare bene e rimanere in salute.
Evita i cibi morti
Cibi eccessivamente trasformati, cibi raffinati, cibi conservati con prodotti chimici, fast food: tutto questo dovrebbe essere evitato il più possibile. Ora sappiamo che non è facile rifiutare una fetta di torta di libbra burrosa della nonna, ma il buono la notizia è che i dolcetti fatti in casa sono almeno una scelta migliore di un Twinkie o una hostess altamente elaborati Tortino. Gli zuccheri bianchi raffinati e le farine hanno un sapore delizioso, ma hanno scarso valore nutritivo. Cerca di fare il pieno di cibi che stanno effettivamente nutrendo il tuo corpo e non solo appesantirti.
Cucina i tuoi pasti
Il modo migliore per avere il controllo su ciò che stai mangiando è cucinare il cibo da solo. Sperimenta nuove ricette. Prova i cereali integrali come il farro o la quinoa. Mangia carne e pesce sani a basso contenuto di grassi. Essere audace! Inventa qualcosa di nuovo. Prova frutta e verdura esotica che non hai mai provato prima. Cucina con oli sani come extra vergine di oliva, vinaccioli e colza.
Non essere un mangiatore emotivo
Molte persone hanno una relazione emotiva con il cibo. Lo usiamo come conforto quando ci sentiamo depressi, ansiosi o anche solo annoiati. Per evitare di mangiare emotivamente, porta in giro snack sani e ipocalorici come una manciata di noci, frutta fresca, yogurt o verdure fresche. Avrai meno probabilità di colpire la macchinetta degli snack se hai un bocconcino salutare proprio lì in tasca.
Conta le tue calorie
Come mostrato dal famigerato Dieta per ragazzi, la chiave principale per perdere peso è contare le calorie. (Anche se la dieta Twinkie non è certamente il modo consigliato per farlo. Puoi perdere peso a breve termine mangiando cibo spazzatura, ma a lungo termine il tuo corpo ne soffrirà.) Anche se stai mangiando meravigliosamente, cibi salutari, puoi ancora mettere su chili se mangi più del tuo apporto calorico giornaliero. Mangia lentamente. Buon appetito. Smetti di mangiare prima di essere completamente sazio. Il cibo richiede tempo per essere digerito e potresti renderti conto di essere effettivamente sazio dopo aver lasciato riposare lo stomaco per un momento.
Visita un nutrizionista
Se hai bisogno di consigli più diretti su come migliorare la tua salute mentre perdi chili, un certificato nutrizionista può offrire una guida eccellente e adatterà i suggerimenti alle vostre specifiche esigenze di salute e dietetiche.
Maggiori informazioni sui pericoli della dieta
Diete alla moda: cosa funziona e cosa no?
Dalla zuppa di cavolo ai pompelmi, dalla Atkins alla Zona, ci sono una miriade di diete là fuori. Il Dr. David Bull di NewYouTV separa il buono, il cattivo, l'inutile e il pericoloso.
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