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La più grande preoccupazione delle mamme con i mangiatori schizzinosi è se i loro figli stanno ricevendo il loro fabbisogno quotidiano di vitamine e minerali, specialmente se ai loro figli non piacciono frutta e verdura. Un modo semplice per aumentare l'assunzione di prodotti freschi è renderlo una parte segreta del pasto mattutino. Ad esempio, prepara dei frullati a colazione, aggiungendo almeno un frutto – o anche una verdura – al frullatore. Agitare la purea di frutta nella farina d'avena o frullare la frutta con il latte per i cereali freddi (mantenere il latte di frutta a una consistenza fluida). E stai tranquillo se i tuoi palati più esigenti preferiscono i cereali freddi: i cereali realizzati con cereali integrali sono fortificati con vitamine e minerali.
Introdurre nuovi cibi a tutta la famiglia
Invece di scegliere il tuo schizzinoso per provare un nuovo cibo, introduci cibi nuovi per tutta la famiglia. Con i loro colori vivaci e le forme stravaganti, i frutti tropicali sono sempre un'opzione divertente. Puoi anche provare nuove ricette per la colazione che non hai mai preparato prima. Coinvolgendo l'intera famiglia in questa nuova esperienza, il tuo schizzinoso non sarà messo in difficoltà. Se altri membri della famiglia mostrano entusiasmo per un piatto sconosciuto, il tuo bambino schizzinoso potrebbe rivelarsi meno schizzinoso. Sebbene il tuo mangiatore schizzinoso sia dolorosamente esigente riguardo a determinati cibi, si rivelerà comunque utile per te essere un modello nell'essere di mentalità aperta ed eccitato al tavolo della colazione.
Coinvolgi i tuoi palati più esigenti
Radunare i tuoi figli per aiutare a pianificare e preparare la colazione li renderà più interessati a mangiare una varietà di cibi. Ad esempio, lasciate che il bambino che ama le uova le rompa in una ciotola e le sbatti con una frusta e che il bambino che preferisce i cereali freddi lo tiri fuori dalla dispensa e lo versi nelle ciotole. Ma lascia che facciano solo cose relative ai loro cibi preferiti. Alla fine, vorranno saperne di più e, senza dubbio, fare ciò che sta facendo l'altro fratello, dandoti l'opportunità di dire loro che devono mangiare ciò che aiutano a preparare. Inoltre, lascia che i tuoi palati più esigenti ti aiutino a pianificare i pasti, a condizione che non suggeriscano la stessa colazione ogni mattina.
Non rendere la colazione un campo di battaglia
Nonostante la tua preoccupazione per la salute dei tuoi palati più esigenti, non fare una guerra ogni mattina cercando di convincerli a mangiare cibi che dicono di non gradire. Parla con loro con calma del loro pasto mattutino: perché a loro piacciono o non piacciono certi cibi, quali cibi potrebbero essere disposti a provare, cibi che non hanno provato ma che vorrebbero assaggiare, ecc. Quindi escogita un piano per includere gli alimenti che preferiscono e gli alimenti nella loro lista "disposti a provare". Se il tuo mangiatore schizzinoso ama i cereali ma evita la frutta, ma sarebbe disposto a provare i lamponi, aggiungi i lamponi ai cereali freddi. Se il tuo bambino schizzinoso si rifiuta di mangiare cibi che non sono arancioni ma sarebbe disposto a provare un cibo giallo, aggiungere le fette di banana e la papaia a dadini in una ciotola di spicchi d'arancia per fare un'insalata di frutta gialla e arancione.
Ripensa a quando eri un bambino, se i tuoi genitori ti dicevano categoricamente che tu avevaper fare qualcosa, sei diventato ancora più contrario all'idea. Invece di litigare con i tuoi palati più esigenti, aiutali a sviluppare un sano rapporto con il cibo, in particolare la colazione, il pasto più importante della giornata.
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