Gli stili di vita della dieta cruda sono spuntati ovunque, dalle famose personalità di YouTube e Instagram ai libri e altro ancora. È una dieta che potrebbe aiutarti a perdere peso, dal momento che è così povera di calorie, grassi e sodio, ma non solo questo: otterrai il pieno potenziale dei nutrienti poiché non cucinerai o riscalderai nulla su.
Solo un giusto avvertimento: devi assicurarti di assumere abbastanza ferro, calcio e proteine, perché questi si trovano in genere in carne, pesce, latticini e uova, che non consumerai. Quando pensi alla dieta cruda, pensa a cibi crudi, biologici, integrali. Dovrai rifornire il frigorifero e la dispensa con frutta, verdura, noci e semi crudi. Potresti voler iniziare a far germogliare anche i tuoi semi.
A seconda di quanto sei estremo, potresti dimenticarti completamente del pesce, anche se alcune persone a dieta cruda consumano pesce crudo (stile sashimi). Fondamentalmente vuoi che il tuo cibo rimanga sempre al di sotto di 118 gradi F - qualsiasi cosa al di sopra di ciò non sarebbe considerato crudo. Un vantaggio di questo è che puoi sicuramente usare i disidratatori per fare barrette e snack così come pelli di frutta, dal momento che non si scaldano abbastanza. Abbiamo stilato un elenco di alcune fantastiche ricette crude che non ti faranno morire di fame all'ora di cena. (Ricorda, prima di iniziare qualsiasi nuova dieta, parla con il tuo medico.)
1. Ricetta macedonia di frutta tropicale
Immagine: gusto magro
Niente ha un sapore migliore della frutta tropicale fresca, quindi se riesci a mettere le mani su un po', prepara questo Insalata di frutti tropicali.
2. Ricetta salsa di mirtilli, fragole e jicama
Immagine: Due piselli e il loro baccello
L'aggiunta di una verdura croccante e rinfrescante come la jicama aggiunge un'ottima consistenza, come in questo salsa di mirtilli, fragole e jicama.
3. Ricetta della macedonia di frutta arcobaleno al miele d'arancia
Immagine: L'Arrosto Lento Italiano
I frutti faranno il loro sciroppo e creeranno questo meraviglioso macedonia di frutta arcobaleno miele arancia, una vera delizia golosa.
4. Ricetta insalata di frutti di bosco e melone
Immagine: Dannatamente delizioso
L'aggiunta di erbe alla macedonia di frutta lo mescola davvero, e questo insalata di frutti di bosco e melone include la menta, ma puoi aggiungere basilico fresco, rosmarino o anche salvia.
5. Ricetta dell'insalata di agrumi e menta
Immagine: Bree al forno
Assicurati di assumere le tue vitamine con abbastanza agrumi nella tua dieta con questo macedonia di agrumi e menta.
6. Insalata di zucchine crude a spirale con avocado e ricetta edamame
Immagine: gusto magro
Questo insalata di zucchine crude a spirale con avocado ed edamame è uno dei nostri preferiti. L'avocado aggiunge grande cremosità e l'edamame aggiunge grande croccantezza.
7. Pasta di zucchine alla marinara cruda ricetta
Immagine: Dammi un po' di forno
Se ti manca la tua classica pasta e sugo, allora questo pasta di zucchine alla marinara cruda butterà quel desiderio al marciapiede.
8. Pasta di carote crude con salsa di arachidi ricetta
Immagine: Betsy Life
Lo amiamo pasta di carote crude con salsa di arachidi - ravviva la tua dieta cruda.
9. Tagliatelle di zucchine al pesto ricetta
Immagine: Due piselli e il loro baccello
Assicurati solo di non usare il parmigiano nel tuo pesto e sei pronto per mangiarli tagliatelle di zucchine al pesto.
10. Ricetta insalata mostro verde
Immagine: Cosa sta cucinando Gaby?
Gli avocado sono un'ottima fonte di nutrienti, e questo insalata mostro verde è pieno di loro.
11. Ricetta insalata di agrumi, finocchi e avocado
Immagine: Cotta di buongustai
Un'altra splendida insalata di avocado, questa insalata di agrumi, finocchio e avocado è il sogno di una dieta cruda.
12. Ricetta del guacamole italiano
Immagine: Dammi un po' di forno
guacamole italiano, perché sì. Il guacamole è crudo e davvero delizioso.
13. Ricetta hummus edamame-basilico
Immagine: Due piselli e il loro baccello
Un altro tuffo crudo è questo hummus edamame-basilico. Puoi immergere il sedano fresco o le carote come spuntino.
14. Ricetta salsa di fagioli bianchi e pomodori secchi
Immagine: Un cucchiaio di cedro
Fai questo salsa di fagioli bianchi e pomodori secchi, e puoi anche condirlo con le tagliatelle di zucchine per un pasto veloce e abbondante.
15. Ricetta dei bocconcini energetici della torta di carote senza cottura
Tieni un lotto di questi morsi energetici di torta di carote senza cottura per uno spuntino veloce.
16. Ricetta dei bocconcini energetici al mirtillo e pistacchio
Immagine: Dammi un po' di forno
Inizia la giornata con un succo verde e questi bocconcini energetici al mirtillo rosso e pistacchio.
17. Ricetta barrette energetiche crude bio
Hai bisogno di un rapido pick-me-up? Queste barrette energetiche grezze biologiche sono fantastici e semplici da realizzare.
18. Ricetta per bocconcini energetici di brownie al cioccolato con 5 ingredienti
Immagine: La ciotola di limone
Hai voglia di cioccolato? Fai questi morsi energetici brownie al cioccolato con cinque ingredienti, e conservateli in frigo per mangiarli freddi.
19. Ricetta dei ghiaccioli alla fragola sublimi
Immagine: L'Arrosto Lento Italiano
Le voglie di zucchero sono difficili da ignorare, ma lo sapevi che i ghiaccioli sono crudi? Come questi ghiaccioli alla fragola sublimi — dolcetti congelati, evviva!
20. Ricetta ghiaccioli alla frutta intera
Immagine: La vista da Great Island
Solo il fatto che questi ghiaccioli alla frutta intera sono così belli che ti entusiasmeranno a mangiarli.
21. Ricetta dei ghiaccioli al lampone e all'anguria con fragole
Immagine: Sono un blog di cibo
Adoriamo questa ricetta per ghiaccioli lampone fragola anguria, perfetto per uno spuntino veloce o uno spuntino.
22. Ricetta dei pop di melata
Immagine: Passa il sushi
Un altro dolcetto alla frutta, questi schiocchi di melata sono perfetti per quando la melata è di stagione nei mercati locali.
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