In un sondaggio, oltre il 53% dei bambini dai sette ai nove anni ha scelto le fragole come frutto preferito. Se più genitori li servissero con fonduta di cioccolato, pensiamo che il numero di giovani amanti delle fragole aumenterebbe notevolmente. La fonduta è divertente e niente potrebbe essere più facile della fonduta di cioccolato. Non c'è bisogno di preoccuparsi di non avere una pentola per fonduta o forchette, la fonduta di cioccolato può essere servita in una ciotola con forchette normali.
Ingredienti:
12 once di cioccolato (il Toblerone è il nostro preferito)
1 tazza (8 once) di panna pesante
Fragole intere (molte)
Indicazioni:
1. Mondate le fragole e privatele della scorza, a seconda della grandezza delle bacche lasciatele intere o tagliatele a metà. Idealmente vuoi pezzi di fragole delle dimensioni di un boccone.
2. Mettere le fragole in una ciotola da portata e mettere da parte. Tritare il cioccolato a pezzi e metterlo in un pentolino, aggiungere la panna. Mescolate a fuoco basso fino a quando il cioccolato non si sarà sciolto e il composto sarà liscio.
3. Versare la fonduta in una pentola per fonduta o in una ciotola da portata. Servire con frutti di bosco. Infilzate una fragola con una forchetta e fatela inzuppare abbondantemente nella fonduta di cioccolato.
Suggerimento divertente
Lo sapevate?: Chi perde una fragola nella pentola della fonduta deve baciare la persona seduta accanto a lui.
