Se sei come me, impari che puoi cucinare in modo legittimo uova nel microonde porta nuova speranza alle tue mattine.
Essendo una persona che si considera una cuoca dannatamente brava, mi sento abbastanza sicura delle mie capacità in cucina. Posso fare la pasta da zero, macinare la mia carne di hamburger, preparare salse fantasiose e creare pasti deliziosi da oggetti casuali nel frigorifero. Ma non chiedermi di cucinare le uova. Basta non farlo.
Le uova hanno il mio numero. Non posso strapazzarli, friggerli o lessarli. Il risultato finale è una sostanza simile a un uovo troppo cotta e gommosa. (E questo è Se Posso anche toglierli dalla padella.) Devo ammettere che ho smesso di provare alcuni anni fa, quindi ora quando sono necessarie le uova, il compito spetta a mio marito. Forse è la generosa quantità di grasso di pancetta in cui li cucina, ma le sue uova hanno un sapore migliore ogni giorno.
Ma ora, HouseholdHacker ci dice che il microonde può farci sembrare dei geni della cottura delle uova. Uova al sole e in camicia con quel tuorlo perfettamente liquido. Soffici uova strapazzate che non hanno la consistenza di una gomma da masticare. Certo, la mia prima scelta non è quella di cuocere il cibo nel microonde, ma nel caso delle uova, prenderò tutto l'aiuto possibile.
Ci sono anche cose più interessanti nel video. Dai un'occhiata... Cucinerò sapientemente le uova nel microonde se hai bisogno di me.
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