Questi intelligenti galleggianti per birra alla radice sono in realtà dei dolcissimi cupcakes travestiti. Prepara queste prelibatezze con solo un mix di torte in scatola, una lattina di glassa e una lattina di birra alla radice.
Se ti piacciono i galleggianti alla birra alla radice, adorerai questi cupcakes alla birra alla radice. Trovo tazze di vetro resistenti per $ 1 o meno nel mio negozio dell'usato locale e le tengo nell'armadio solo per questo scopo. I cupcakes generosamente porzionati vengono cotti direttamente nelle tazze, rendendo il montaggio incredibilmente semplice.
Hai un paio di opzioni per i gusti della torta con questi cupcakes. Il primo è usare un preparato per torta al cioccolato, che ti darà un bel colore scuro per il cupcake alla "birra di radice". Mentre trovo che mi piaccia la comodità del colore, il sapore del cioccolato può sopraffare il sapore della birra alla radice.
Se vuoi davvero che i tuoi cupcakes galleggianti alla birra alla radice abbiano il sapore della birra alla radice, ti suggerisco di utilizzare un semplice mix di torte bianche e di aggiungere il colore della glassa marrone.
Per preparare i cupcakes, inizia misurando 1-1 / 2 tazze di birra alla radice.
Mescola la birra alla radice nella miscela per torte e aggiungi del colorante alimentare marrone, se lo desideri. Hai anche la possibilità di aggiungere un cucchiaino di estratto di root beer, che aumenterà davvero il sapore dei tuoi cupcakes.
Versa l'impasto nelle tazze. Preferisco riempirli a poco meno della metà.
Posiziona con cura le tue tazze sul ripiano inferiore del forno e cuocili per circa 30 minuti a 350 gradi F.
Quando i vostri cupcakes saranno pronti, lasciateli raffreddare prima di glassarli. Una volta che si sono raffreddati, usa un tovagliolo di carta per pulire eventuali residui di torta sul vetro interno sopra il cupcake.
Per glassare, taglia semplicemente la punta d'angolo del sacchetto di plastica pieno di glassa alla vaniglia. Arrotola la glassa sopra il tuo cupcake, proprio come una bella spruzzata di morbido alla vaniglia.
Inserisci una cannuccia e hai degli adorabili carri alla radice di birra al forno con cui ingannare i tuoi bambini.
Ricetta per cupcake alla birra alla radice
Resa 8-10
Ingredienti e forniture:
- 1 confezione di preparato per torta bianca o al cioccolato
- 1-1 / 2 tazze di birra alla radice (la temperatura ambiente va bene)
- Colore della glassa marrone (opzionale)
- 1 cucchiaino di estratto di root beer (facoltativo)
- 1 lattina di glassa alla vaniglia
- 8-10 tazze di vetro resistenti
- Sacchetto di plastica
- 8-10 cannucce
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- Mescolare il preparato per torte e la birra alla radice. Mescola il colore della glassa e/o l'estratto di root beer, se lo usi.
- Con un cucchiaio o versate la pastella nelle tazze, riempiendole da 1/3 a 1/2.
- Metti le tazze nel forno. Potresti metterli prima in una teglia da forno in caso di traboccamento.
- Infornare per circa 30 minuti, finché uno stecchino di bambù inserito al centro non ne esce pulito.
- Raccogli la glassa in un sacchetto di plastica e taglia un angolo. Disporre la glassa in una bella spirale sopra i cupcakes.
- Inserite una cannuccia in ogni cupcake.
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