È solo consuetudine avere una qualche forma di cioccolato per essere in cima alla tua lista di San Valentino da non perdere. Ma ci sono anche gli OGM nella tua lista? Potrebbero essere se stai raccogliendo caramelle da Hershey e Mars.
È solo consuetudine avere una qualche forma di cioccolato per essere in cima alla tua lista di San Valentino da non perdere. Ma ci sono anche gli OGM nella tua lista? Potrebbero essere se stai raccogliendo caramelle da Hershey e Mars.
Basta con gli OGM già
Al bando GMO Inside, una campagna dedicata a promuovere il diritto dei consumatori a sapere se gli alimenti sono geneticamente modificati o meno su Hershey e Mars di smettere di mettere OGM nelle caramelle di San Valentino e in altri prodotti o di iniziare a etichettare i prodotti come contenenti OGM. Secondo la direttrice della campagna GMO Inside Elizabeth O'Connell, Hershey e Mars insieme costituiscono quasi il 70% del cioccolato degli Stati Uniti. mercato. Le due società insieme hanno speso più di un milione di dollari per opporsi all'etichettatura degli OGM in California nelle elezioni del novembre 2012. Si dice che Hershey abbia speso $ 518.900 per sconfiggere la Prop 37 e Mars ha speso $ 498.350.
Caramelle OGM
Scopri gli ingredienti a rischio di OGM nelle seguenti caramelle popolari:
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- I cuori ripieni di burro di arachidi di Reese (Hershey) contengono zucchero, lecitina di soia e amido di mais
- Gli abbracci Hershey contengono zucchero, lecitina di soia e solidi di sciroppo di mais
- Gli M&M colorati di San Valentino (Marte) contengono zucchero, lecitina di soia, amido di mais e sciroppo di mais
- Gli Snickers di San Valentino (Marte) contengono lecitina di soia, sciroppo di mais, zucchero e olio di soia parzialmente idrogenato
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Anche GMO Inside è stato rilasciato a Guida allo shopping dei cattivi di San Valentino per i consumatori che vogliono evitare prelibatezze OGM per i loro San Valentino.
Qual è il grosso problema degli OGM?
Gli organismi geneticamente modificati non si sono mai dimostrati sicuri per il consumo e un numero crescente di studi sta sollevando preoccupazioni sugli effetti sulla salute del loro consumo. Gli OGM stanno anche aumentando l'uso di erbicidi tossici e causando danni agli agricoltori negli Stati Uniti e all'estero.
O'Connell afferma che in Europa, dove gli ingredienti geneticamente modificati devono già essere etichettati, Hershey e Mars hanno adattato le loro ricette per formulare Kisses e M&Ms senza OGM. Secondo Novità di pasticceria, i prodotti Hershey destinati alla distribuzione in Europa saranno formulati senza ingredienti OGM, al fine di soddisfare i requisiti dei principali dettaglianti che vietano la vendita di prodotti con ingredienti geneticamente modificati e per soddisfare la crescente preoccupazione dei consumatori per la sicurezza di OGM.
"A meno che tu non possa acquistare prodotti Hershey o Mars in Europa, c'è un'alta probabilità che tu possa regalare al tuo San Valentino un regalo con OGM che mettono in pericolo la sua salute e il ambiente", aggiunge O'Connell, "Per essere al sicuro, dovresti scegliere cioccolato biologico certificato o Non-GMO Project Verified per mostrare ai tuoi cari che sei veramente cura."
Il lavoro minorile è un altro problema
Oltre alla questione degli OGM, Hershey ha anche problemi con il lavoro minorile nel cacao da cui proviene. Sebbene l'azienda si sia impegnata a certificare la propria catena di approvvigionamento come sostenibile al 100% nell'ottobre del 2012, non ci sono stati ulteriori risultati informazioni su come l'azienda intende mantenere la sua promessa di rimuovere il lavoro minorile forzato dalla sua catena di approvvigionamento nei prossimi sette anni.
"I consumatori hanno una scelta: c'è del delizioso cioccolato di aziende biologiche o verificate attraverso il progetto Non-GMO", ha affermato Alisa Gravitz, presidente di Green America. “E puoi renderlo doppiamente dolce cercando anche opzioni di commercio equo. Dimostrerai alla tua dolce metà che ci tieni in ogni modo. Rifiutatevi di comprare cioccolato carico di OGM questo San Valentino”.
Fai la tua parte
I consumatori interessati a parlare con Hershey e Mars possono firmare una petizione online su Azione. GreenAmerica.org.
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