Che giornata! Il capo era scontroso. La macchina del caffè era il fritz e per finire sei in macchina mentre torni a casa da una lunga giornata e fa così caldo che i tuoi volanti sembrano un ferro arricciacapelli. L'ultima cosa che vuoi fare è cucinare la cena. Attiviamo uno dei miei piani alimentari di emergenza preferiti!
Prenditi 10 minuti e fai un salto al supermercato per prendere un pollo arrosto, 12 biscotti appena sfornati e un quarto del tuo gelato preferito.
* In effetti, comprare un pollo intero, condirlo e cuocerlo da solo costa tanto quanto ne costa uno già pronto in un normale negozio di alimentari.
Porta a casa Kenny the Klucker, togli tutta la carne dal pollo, assicurandoti di rimuovere grasso o pelle indesiderati. Mentre lo fai, fai bollire l'acqua e lascia cadere qualsiasi tipo di pasta che potresti avere nella tua dispensa. I ramen sono un ottimo alimento base perché cuociono così velocemente e puoi condirli come preferisci.
Tritare verdure fresche e frutta: uva, lattina di mandarini, pomodoro, peperoni, cetrioli, mele o pesche. Condisci tutti gli ingredienti con il pollo, la pasta e le verdure fresche e finisci con una semplice vinaigrette sia in frigorifero che fatta in casa.
Ricetta facile per condire la vinaigrette
Ecco una semplice vinaigrette "Non posso credere che sia così semplice":
Ingredienti:
3 cucchiai da tavola di senape, qualsiasi varietà diversa dalla normale senape gialla, preferibilmente dijon
3 cucchiai di miele
¼ bicchiere di vino di riso o aceto di mele o di vino rosso
Succo di limone o lime o arancia, qualche tipo di agrume
¼ tazza di olio vegetale o di oliva o di semi d'uva
Un pizzico di sale e pepe
Indicazioni:
Unisci tutti questi meravigliosi ingredienti in una ciotola con una frusta e condisci con frutta, verdura, pasta e pollo.
Ricetta del panino gelato
Indicazioni:
Scolare il gelato in una bella pallina, sandwich tra due biscotti.
Ecco la parte divertente: prendi qualsiasi barretta di cioccolato, muesli, gocce di cioccolato, cereali dolci tritati o noci e arrotolare i bordi se il tuo panino con biscotto gelato con uno di quei gustosi pezzetti per sigillare il bordi.
Siediti, rilassati, divertiti e rilassati!
