Cena della domenica: panini BELT con crema di pomodori secchi – SheKnows

Hai sentito parlare di un panino BLT. Cosa potrebbe rendere uno più sostanzioso e ancora più delizioso? Che ne dici di aggiungere un uovo e una crema spalmabile dal sapore eccezionale? I panini BELT con crema di pomodori secchi sono perfetti per un pasto facile!

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Alcuni dicono che non si scherza con la perfezione, ma ogni tanto è divertente provarci! Rendi speciale la cena della domenica con i panini BELT con crema di pomodori secchi. Questi panini sono semplici da fare e sono davvero una delizia! Questa ricetta utilizza pancetta irlandese non stagionata, che viene fornita in fette rotonde ed è un po' più spessa delle strisce standard. Se scegli di usare la normale pancetta in stile rosticceria, sarai comunque soddisfatto (usa 3-4 fette per panino)! Puoi montare rapidamente la crema spalmabile, ma otterrai comunque un ottimo pasto se usi invece la maionese semplice sul tuo panino.

Panino BELT con crema di pomodori secchi ricetta

Serve 2

Ingredienti:

Per il panino

• 4 fette spesse di pane rustico, tostato
• 4 fette di pancetta irlandese non stagionata, cotta (due per ogni panino. Se usi la pancetta normale, usa 3-4 strisce per panino)
• 2 uova fritte, cotte a piacere
• 6 once di lattuga, divise
• 4-6 fette di pomodoro fresco, divise
• 2 cucchiai di burro

Per la diffusione

• 1/2 tazza di maionese
• 1/4 di tazza di pomodori secchi sott'olio
• 1 spicchio d'aglio

Indicazioni:

1. Aggiungere i pomodori secchi e l'aglio a un robot da cucina e frullare fino a che liscio.
2. Versare la maionese in una ciotolina e unire il composto di pomodori secchi. Amalgamare bene e mettere da parte.
3. Cuocere la pancetta e mettere da parte.
4. Aggiungere il burro in una padella di medie dimensioni e quando è caldo, aggiungere le uova e cuocere a piacere (ad esempio, troppo facile, troppo duro).
5. Tostare le fette di pane. Quando è tostato, aggiungere la crema spalmabile su un lato di ogni fetta di pane.
6. Aggiungi 2 pezzi di pancetta irlandese a 1 fetta di pane, quindi aggiungi 1 uovo, lattuga e le fette di pomodoro. Completare con una seconda fetta di pane e servire.

La tua famiglia adorerà quando ti cimenti la cena della domenica!

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