Come fare i biscotti di zucchero speziato alla zucca super-semplici – SheKnows

L'autunno è arrivato! È tempo di immaginare i costumi di Halloween e iniziare a divorare ogni sorta di prelibatezze - caramelle dure, caramelle morbide, caramelle al cioccolato - senza limiti! Devo onestamente ammettere che ho un debole per i dolci, e quindi posso essere completamente candito in questo periodo dell'anno. C'è un trattamento di cui non mi stancherò mai, e sono i biscotti.

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Questa ricetta è semplicissima! Usando il mix di biscotti di zucchero acquistato in negozio, puoi trasformare i biscotti di zucchero di base in deliziosi biscotti di zucchero alle spezie di zucca. mmm! Hanno un sottile sapore di zucca con un pizzico di cannella e pimento che porta davvero questi biscotti al livello successivo di stupore. La parte migliore è che impiegano circa 10 minuti per mescolare e modellare e altri 10 minuti per cuocere. Biscotti freschi fatti in casa in 20 minuti? Oh si!

Ricetta dei biscotti di zucchero speziati alla zucca

Questi biscotti di zucchero e spezie alla zucca super semplici sono un gioco da ragazzi e sono un dolcetto autunnale divertente e festoso che piacerà a tutti!

Produci circa 24 biscotti

Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 10 minuti (per lotto) | Tempo totale: 20 minuti

ingredienti:

• 1 scatola di mix di biscotti allo zucchero acquistato in negozio
• 1 uovo
• 1 panetto di burro, portato a temperatura ambiente
• 3 cucchiai di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaio di purea di zucca
• 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/4 di cucchiaino di pimento macinato

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
2. In una ciotola, unire tutti gli ingredienti e impastare fino a formare una palla di pasta liscia. Mi piace usare le mani perché diventa piuttosto duro con un cucchiaio.
3. Su una superficie leggermente infarinata, usa un mattarello per stendere l'impasto a uno spessore di 1/4 di pollice.
4. Usando un tagliabiscotti da 2 pollici di diametro, perforare i biscotti di zucchero e posizionarli su una teglia foderata con carta da forno o un tappetino da forno in silicone.
5. Usando i ritagli di pasta in più, stendere piccoli pezzi per i gambi di zucca e schiacciarli nella parte superiore del biscotto.
6. Con un coltello, strofinare leggermente alcune linee circa a metà del biscotto per rappresentare le creste delle zucche.
7. Cuocere ogni lotto per 10 minuti, fino a quando i biscotti non diventano dorati.
8. Lascia che la teglia si raffreddi completamente prima di posizionare nuovi biscotti sulla teglia per il prossimo lotto.