Ecco una bevanda estiva deliziosamente fruttata e rinfrescante, da gustare al meglio da grandi bicchieri da vino, riempiti di ghiaccio e guarniti con frutta.
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Ricetta Berry Peach Sangria
Serve 4-6
Ingredienti:
- 750 ml (circa 3 tazze) vino da tavola rosso secco, come un Borgogna
- 1/2 tazza di succo d'arancia o succo di 2 arance grandi
- 1/3 di tazza di succo di limone o il succo di un limone grande
- 1/3 di tazza di zucchero
- 3 cucchiai di brandy (facoltativo)
- 1 tazza di lamponi, more – freschi o congelati
- 2 pesche, tagliate in quarti e affettate
- 12 once. (1-1/2 tazze) soda club o acqua minerale frizzante
- Ghiaccio
Indicazioni:
- In una ciotola da punch o in una brocca da 2 1/2 quarti, mescola insieme i primi 5 ingredienti. Quando lo zucchero è sciolto, aggiungere i frutti di bosco e conservare in frigorifero 2-3 ore per consentire ai sapori di mescolarsi.
- Circa 1 ora prima di servire, aggiungere le pesche. Aggiungi soda/acqua minerale alla sangria appena prima di servire. Versare in bicchieri pieni di ghiaccio. Guarnire con frutti di bosco e fette di frutta.
Ogni porzione fornisce 198 calorie; 1 g di proteine, 0 g di grassi; 26 g di carboidrati; 23 mg di vitamina C; 25 mg di calcio; 19 mg di sodio; 0mg Colesterolo; 14g Alcol
Ricetta per gentile concessione di Commissione lampone e mora dell'Oregon
