Purtroppo, zucchero è un alimento base nelle diete di molti americani. Anche se cerco di mangiare sano e voglio essere un esempio salutare per i miei figli, lo zucchero è in quasi tutto ciò che consumiamo. Ciò rende estremamente difficile limitare la nostra assunzione ai sei cucchiaini da tè raccomandati al giorno (secondo l'American Heart Association).
Fatto veloce: una lattina di soda da 12 once contiene più di nove cucchiaini di zucchero.
accedere La scorsa settimana stasera con John Oliver: Sugar. Ci espone i fatti sullo zucchero in un modo umoristico, ma completamente terrificante, e scopre le profondità che alcune aziende sono disposte ad andare per evitare di essere smascherate. Se questi fatti non ti spaventano da quella ciambella mattutina o biscotto pomeridiano, non sappiamo cosa lo farà.
9 Fatti terrificanti sullo zucchero di John Oliver che ti faranno pensare due volte
1. In media, un americano mangia 75 libbre di zucchero ogni anno.
L'americano medio consuma 22 cucchiaini di zucchero al giorno, che è l'equivalente di 75 libbre di zucchero all'anno (o, sai, l'equivalente di Sviluppo arrestato il peso di Michael Cera, come scherza John Oliver).
2. Lo zucchero fa al cervello la stessa cosa che fa la cocaina.
Lo zucchero attiva il nostro cervello in un modo speciale, simile a quello di cocaina. Non c'è da stupirsi che quando i bambini lo mangiano non riescono a stare fermi!
Sarah Wilson, esperta di SheKnows e autrice di best-seller di Ho smesso di zucchero, dice che rinunciare allo zucchero ha trasformato la sua vita. “Quando ho smesso per la prima volta di zucchero quattro anni fa, l'ho trattato come un invito a provare un nuovo modo di vivere, solo per – sai – vedere come è andata. La mia salute è stata trasformata e nel giro di poche settimane ho sperimentato un cambiamento di umore. In realtà, più precisamente, ho sperimentato una stabilizzazione dell'umore. Da quando ho smesso di zucchero ho sperimentato una felicità costante e calma che in precedenza mi era sfuggita", afferma Wilson.
3. Le bevande costituiscono il 35% del consumo totale di zucchero.
Circa il 35% dello zucchero consumato dagli americani proviene dalle bevande, ma dai produttori di alimenti mettilo letteralmente in tutto, inclusi condimenti per insalata, pane, cracker, ketchup e persino carne di manzo a scatti.
4. Troppo zucchero fa male al nostro cervello.
Sappiamo tutti che lo zucchero in eccesso non fa bene a noi, ma gli studi dimostrano che troppo di esso può effettivamente rovinare il nostro cervello (e no, non ci rende più intelligenti).
5. I bevitori di soda hanno maggiori probabilità di essere obesi.
Esiste un collegamento diretto (conclusione dell'83,3 per cento) tra il consumo di bevande analcoliche e l'obesità e l'aumento di peso.
6. La FDA vuole farci sapere quanto zucchero extra viene aggiunto ai nostri prodotti.
La FDA sta lottando per aggiungere una nuova colonna alle etichette degli alimenti sulle confezioni: gli zuccheri aggiunti. Questa colonna sarà in aggiunta alla colonna "Zucchero", che mostra lo zucchero totale in grammi e mostrerà ai consumatori esattamente quanto zucchero viene aggiunto al prodotto.
7. Diversi distributori di cibo stanno inviando lettere alla FDA per evitare che ciò accada.
Questa affermazione da sola rivela quanto siano subdoli i produttori di alimenti. Come consumatori, non abbiamo il diritto di sapere esattamente cosa c'è nei nostri prodotti preferiti?
8. Le aziende vogliono che gli "zuccheri aggiunti" siano misurati in grammi, non in cucchiaini.
L'American Beverage Association afferma che la colonna "Zuccheri aggiunti" dovrebbe essere in grammi e non cucchiaini da tè perché i cucchiaini da tè “possono portare un'ingiusta connotazione negativa che mina il fattuale natura di nutrizione informazione." Che cosa? I cucchiaini non sono molto più facili da misurare e capire rispetto ai grammi? Questo non è giusto.
9. I consumatori spendono miliardi ogni anno in caramelle di Halloween.
E infine, questo Halloween i consumatori spenderanno $ 2,2 miliardi solo sulle caramelle.
Per ulteriori informazioni e per vedere l'interpretazione di John Oliver sullo zucchero in America, guarda il video qui sotto:
www.youtube.com/embed/MepXBJjsNxs? rel=0
Altro sullo zucchero
Cosa c'è veramente nel tuo succo d'arancia?
Le 5 fasi della riabilitazione da zucchero
Il tuo corpo con voglia di zucchero: cosa ti sta dicendo
