Cerchi nuovi modi per servire le tue patate? Abbiamo qualcosa di eccitante da provare. Non solo hanno un bell'aspetto, ma sono anche assolutamente deliziose!
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Un po' di creatività fa molta differenza, soprattutto quando si tratta delle solite patate noiose. Servite le vostre patate arrotolate e poi farcite con Brie e pancetta. Yum!
Involtini di patate al forno con brie e pancetta ricetta
Serve 2
Ingredienti:
- 3 once di pancetta (sostituisci la pancetta se non la trovi), a dadini
- 1 patata grande o 2 patate medie
- 4 once Brie, a dadini
- Prezzemolo fresco, tritato finemente
- 4 once di panna
- Olio extravergine d'oliva
Indicazioni:
- A fuoco medio, in una casseruola asciutta (senza olio), tostare la pancetta, quindi mettere da parte.
- Con l'aiuto di una mandolina affettate le patate. Regolare la lunghezza delle fette in modo che corrisponda all'altezza della teglia.
- Arrotolarli come dei tubi e disporli nelle singole teglie unte d'olio.
- Nelle cavità delle patate mettete il Brie, la pancetta e il prezzemolo.
- Versare la crema. Condire con olio extravergine di oliva.
- In un forno preriscaldato a 375 gradi F, cuocere le patate per 30 minuti.
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