I cocktail in qualsiasi periodo dell'anno sono fantastici, ma c'è qualcosa di speciale nei cocktail invernali. Questo non è solo stagionalmente perfetto, ma puoi scegliere come vuoi bere: caldo o freddo.
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La mia preferenza personale è raffreddata in un bicchiere pieno di ghiaccio (come mostrato), ma con il semplice sciroppo di rosmarino, questo punch al sidro di mele e rum è anche così buono servito riscaldato. Non riesco a pensare a un modo migliore per riscaldare quelle dita congelate che avvolgerle attorno a una tazza calda di questo pugno.
Ricetta punch al sidro al rum al rosmarino
Serve 10-12
Tempo totale: 10 minuti
Ingredienti:
- 24 once di sidro di mele
- 16 once di rum scuro
- 8 once di seltz
- 6 rametti di rosmarino, più altro per guarnire
- 1 tazza d'acqua
- 1 tazza di zucchero
- Fette di mela, per guarnire
Indicazioni:
- In una piccola casseruola, unire i rametti di rosmarino, l'acqua e lo zucchero. Portare a ebollizione, quindi ridurre a fuoco lento e mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Togliete dal fuoco, mettete da parte e lasciate raffreddare completamente.
- In una grande ciotola da punch, metti tutti gli ingredienti, compreso lo sciroppo semplice al rosmarino, e mescola per unire.
- Aggiungere le fette di mela e i rametti di rosmarino nella ciotola del punch per guarnire.
- Servire freddo in bicchieri colmi di ghiaccio o tiepido.
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