Questo tuffo è delizioso! Gli avocado si combinano con altri ingredienti freschi e biologici per creare un tuffo in stile greco perfetto per le feste.
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Questa salsa tradizionale in stile greco si trasforma un po 'con l'aggiunta di avocado per trasformarla in una salsa. La prossima volta che hai bisogno di un tuffo veloce e gustoso, raccogli alcuni ingredienti biologici e prova questa ricetta per la salsa tzatziki di avocado biologico. È perfetto per feste servite con verdure fresche e patatine pita.
Ricetta salsa tzatziki di avocado biologico
Resa circa 1 tazza
Ingredienti:
- 2 piccoli avocado, sbucciati, snocciolati e tagliati a cubetti
- 1/2-2/3 tazza di yogurt greco bianco, a piacere
- 1/2 cetriolo, sbucciato, privato dei semi e tagliato a dadini
- 2-3 cucchiai di coriandolo fresco tritato
- 1 spicchio d'aglio, tritato
- Succo di 1/2 lime
- 1/4 di cucchiaino di sale, o a piacere
- 1/4 di cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso, o a piacere
Indicazioni:
- Mettere i cubetti di avocado in una ciotola e schiacciarli con il dorso di una forchetta.
- Aggiungi gli ingredienti rimanenti e mescola bene.
- Assaggiate e se necessario aggiustate di condimento.
- Mettere in frigo per circa un'ora prima di servire in modo che i sapori si uniscano.
- Servire con bastoncini di verdure e chips di pita.
Immergiti in qualcosa di speciale!
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