Per quanto tutti nella mia famiglia siano schizzinosi, una cosa su cui possiamo essere tutti d'accordo è il nostro amore per i frappè. Avendo lavorato nel settore della ristorazione per quasi un decennio prima di passare ad altre cose, ho avuto la possibilità di perfezionare le mie tecniche di preparazione del frappè. Nella maggior parte dei ristoranti in cui ho lavorato, molti dei camerieri mi chiedevano di preparare i frullati perché sarebbero venuti bene ogni volta.
Puoi fare i migliori milkshake a casa
Ora che lavoro da casa, ho imparato che non sono sfuggita alla necessità di fare frullati regolarmente. In questi giorni, se mio figlio non ne richiede uno, il mio ragazzo ne vuole uno. all'una
punto, ero pigro e volevo che venissero a prenderli nei ristoranti fast food, ma alla fine i miei sensi hanno avuto la meglio su di me e non potevo sopportare l'idea di pagare $ 3 per una grande miscela di
latte ghiacciato e sciroppo. È troppo ridicolo per le parole, il che mi ha fatto tornare a fare frullati per la famiglia.
Come fare i migliori milkshake
Se ritieni che sia troppo doloroso o che i tuoi frullati non abbiano lo stesso risultato di un ristorante, usa i seguenti suggerimenti per frullati perfetti ogni volta.Vacci piano con il latte - Quando stai facendo un frullato, vorrai che sia, almeno, semi-denso. Se aggiungi troppo latte puoi aggiungere altro gelato per addensare le cose
in alto, ma questo potrebbe significare che ti ritroverai con troppe vibrazioni. Aggiungere solo un po' di latte per iniziare. Puoi sempre aggiungere altro latte se trovi che è troppo denso quando stai frullando. Man mano che aggiungi il latte
piccoli incrementi, hai maggiori possibilità di assicurarti che il tuo frullato raggiunga lo spessore corretto per te.
Usa il gelato premium - Per quanto facile sarebbe comprare quella scatola bianca senza marchio, gelato alla vaniglia etichettato nero per 99 centesimi, non farlo a meno che tu non abbia altro
opzioni. Migliore è il gelato, migliore sarà il tuo frullato. Anche il gelato alla vaniglia ha un sapore diverso in base al marchio. Alla fine, vuoi scegliere qualcosa che è fatto con
ingredienti naturali. Se puoi permetterti qualcosa del genere di Graeter, si consiglia vivamente di seguire questa strada.
Tuttavia, se hai bisogno di acquistare qualcosa di più ragionevole nel prezzo o non vuoi aspettare che il tuo gelato ti venga spedito, alcune buone opzioni includono Edy's, Breyer's,
Ben e Jerry's, o Haagen-Dazs.
La vaniglia non è sempre obbligatoria - Se stai preparando un frullato non devi sempre usare il gelato alla vaniglia. Mentre la vaniglia è normalmente percepita come la base per
tutti i buoni frullati dovresti cercare di mantenere aperte le tue opzioni. Se stai preparando un frappè al cioccolato o alla fragola, usa il gelato che corrisponda al gusto del tuo frullato per un tocco in più
su. Se stai preparando frappè alla moka o al caffè, puoi anche usare quei gusti di gelato per qualcosa di più. Ci sono centinaia di gusti di gelato e ognuno ha l'opportunità di
preparare qualcuno un delizioso frullato. Provane uno e esci dalla norma. Se preferisci la vaniglia puoi sempre tornare indietro.
Usa ingredienti freschi, se possibile - Niente ha un sapore migliore in un frullato alla fragola del sentore di fragole fresche. Mentre lo sciroppo ha il suo posto in un frullato, da solo, lo farà
non fare mai un frullato veramente buono. Se stai preparando un caffè o un frullato di moka, aggiungi un pizzico o due di caffè espresso fresco. Nei frullati alla fragola puoi andare con le fragole. I frullati al cioccolato possono usare tutto
dallo sciroppo di cioccolato fondente ai pezzi di cioccolato per un cambio di consistenza e un'esplosione di sapore occasionale. Anche se stai bevendo un semplice frullato alla vaniglia, puoi migliorarlo dividendo
baccelli di vaniglia e/o aggiungendo un pizzico di vaniglia al frullato per creare un forte sapore di vaniglia.
Sii innovativo con i tuoi dessert - Se ti accorgi di avere qualche torta in più, cheesecake, biscotti o altri dolci, sii innovativo e creativo trasformandoli in un frullato.
Abbiamo mangiato dei mini morsi di torta di zucca e noci pecan durante le vacanze. Alcuni di questi sono stati usati per preparare la torta di zucca o i frullati di torta di noci pecan. Questi frullati densi avevano un sapore fenomenale e consentivano a
nuova opzione di sapore per un vecchio preferito. Anche se non abbiamo ancora provato la cheesecake, non ho dubbi che anche questo sarebbe un ottimo frullato.
Usa cannucce più grandi - Se segui l'ultimo suggerimento, vorrai prendere delle cannucce più grandi. Ciò assicurerà che non ci siano pezzi di torta o pezzi che non siano stati completamente
blend up rimarrà bloccato nella tua cannuccia.
Non dimenticare la panna montata e la ciliegia - Solo perché lo stai facendo a casa non significa che non puoi fare di tutto. Assicurati di aggiungere un po' di panna montata
crema sopra e una ciliegia, una fragola o un bocconcino corrispondente per accompagnare il gusto del tuo frullato. Questo non solo rende il tuo frullato di bell'aspetto, ma lo rende anche più gustoso.
Nota:Durante le feste potete fare i frullati allo zabaione usando il gelato alla vaniglia e lo zabaione. Se vuoi cambiare il sapore di un altro frullato puoi anche usare lo zabaione dentro
posto del latte con un altro gusto di gelato. L'ho provata con il gelato alla zucca ed è venuta benissimo.
