Negli ultimi mesi ho notato una tendenza su Internet che deve essere fermata. Sono tutto per ravvivare vecchie ricette e creare nuove tradizioni. Questo è ciò che mi tiene incollato a Pinterest per ore, appuntando foto di cibo che non cucinerò mai. Ma traccio il limite alle persone che reinventano il pollo, per l'amor del cielo. Alcuni cibi, alcuni metodi di cottura, devono essere considerati sacri.
Sono convinto che gli chef avventurosi rovinino le ricette apposta per il solo gusto di scioccarci. Fai clic con rabbia su "condividi" (qualcun altro ha bisogno di Hulk su questo abominio culinario, stai pensando), ed è così che il cibo cattivo diventa virale. Dovresti assolutamente fare attenzione a queste idee stravaganti sul cibo.
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Salmone in camicia
Ad esempio, è assolutamente fantastico da provare cucinare in lavastoviglie solo per vedere se ci riesci
. Ma è qualcosa che inizierai a fare la prossima volta che inviterai degli ospiti? E 'meglio che tu non lo faccia. Sì, lo so: la stufa è noiosa perché non ha griglie o ciclo di risciacquo. Ma ti assicuro che il cibo non ha bisogno di un nuovo metodo di cottura. Il piano cottura funziona da decenni senza l'impostazione di pentole e padelle.Torta di patate dolci ripiena sconvolgente
Immagina: stai scorrendo innocentemente verso il basso il tuo feed di notizie di Facebook. Un video accelerato e passo dopo passo di una torta di patate dolci inizia a essere riprodotto automaticamente e ti viene già l'acquolina in bocca. Ogni ingrediente cade nel boccale con la poesia di un movimento sinfonico. Patata dolce. Zucchero di canna. Burro. Uova. Sì sì sì! All'improvviso, una tazza di parmigiano va a finire sopra il composto, e senti il proverbiale gratta e vinci. Che inferno appena sfornato è questo?
Ali di pollo Kool-Aid
Il pollo è come una tabula rasa poiché è sia facile da rovinare che da rendere delizioso. È il candidato perfetto per un video di cattivo cibo. Non ne sono sicuro quale prima elementare ha convinto un cuoco che le ali di pollo Kool-Aid erano una cosa? che doveva succedere. Ho pianto per quell'uccello fritto e tinto. L'assoluta mancanza di rispetto nei confronti del colorante alimentare e della panatura insieme dovrebbe essere presa come un atto di aggressione. Non scaricare la tua frustrazione sul tuo pollo, gente.
Panino per hamburger al formaggio e mac avvolti nella pancetta
Se sei come me, consideri la pancetta un gruppo alimentare legittimo. Accompagno con cura il cibo con la pancetta come i veri buongustai fanno con il vino. Quindi, mentre faccio la standing ovation al bacon lanciato in situazioni culinarie inaspettate, come i maiali, alcune invenzioni proprio non volano. Il confezionamento del bacon è buono. Avvolgere maccheroni e formaggio su un panino con pancetta e metterlo su un hamburger sta facendo troppo per essere buono. O avvolgeremo nella pancetta maccheroni e formaggio oggi, o avvolgeremo un hamburger nella pancetta. Scegli una lotta.
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Crimini contro il guacamole
E per l'amor di tutto ciò che è santo, lascia stare il guac. L'avocado non è abbastanza un miracolo per te? Devi armeggiare con il guacamole, attaccare nella mela dove chiaramente non appartiene? O peggio, piselli? Niente è più sacro.
Gumbo. sbagliato
Una cosa che devi rispettare della maggior parte delle novità tendenze alimentari: Non stanno cercando di essere sani. Il confezionamento del bacon è per coloro che non contano le calorie o i giorni cheat. Il pollo fritto Kool-Aid è un esperimento scientifico andato (a malapena) commestibile. Ma ciò non significa che il cibo sano non possa essere anche cibo cattivo. A volte non è salutare perché ha un sapore migliore in questo modo. Quindi quelli di voi che cercano di "aggiustare" il gumbo con quinoa e cavoli hanno completamente fallito. Non è gumbo; quello è lo stufato di cavoli di mare. Non puoi chiamare un piatto di bleh senza roux e senz'anima "gumbo", come se le parole non significassero cose. Smettila.
Quindi la prossima volta che ti viene la brillante idea di guardare uno di questi bizzarri video di cibo, chiediti se hai voglia di capovolgere un tavolo oggi. E se sei quello che sta davvero sognando queste mostruosità, troll responsabilmente. Potresti finire per essere quello capovolto!
Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione sotto.
