Sono quello che molti chiamano un maniaco della salute che mangia pulito, ma ho un piccolo segreto sporco che mi piacerebbe condividere nella privacy di Internet. Sono dipendente dal ramen, lo sono sempre stato e sempre lo sarò. È il mio cibo malato preferito, cibo per i postumi di una sbornia, cibo di conforto e cibo celebrativo. Non ne ho mai abbastanza.
Ma il bello del ramen è che, anche se è delizioso e ridicolmente economico, ha una cattiva reputazione. È associato a studenti universitari poveri e pigri che spendono 15 centesimi in noodles istantanei così avranno soldi per la birra per dopo. Ci sono stato.
Per fortuna una volta laureato e iniziato a vivere nel mondo reale, non devi rinunciare al tuo amore ossessivo per i noodles schifosi. Ecco 10 geniali idee da Reddit per vestire ramen istantaneo godere nella tua vita adulta:
1. Preparazione avanzata delle uova
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Reddit dice: "Quando metti i noodles, usa le bacchette per separarli delicatamente man mano che si ammorbidiscono. Quando riesci a ottenere un'apertura nel mezzo, rompi l'uovo proprio lì dentro. Assicurati di mantenerlo a ebollizione bassa. L'acqua vorticosa con le normali uova in camicia serve a impedire che l'uovo si diffonda troppo. I noodles che circondano l'uovo lo faranno per te. Inoltre, un po' di separazione delle uova non è un grosso problema quando è in una zuppa e non stai cercando di fare una presentazione ordinata sopra un muffin inglese per Eggs Benedict.
2. Pollo-y bontà
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Reddit dice: "Per la migliore esperienza, griglia un petto di pollo e mettilo sopra il ramen + uova strapazzate".
3. Wonton surgelati
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Reddit dice: "La mia cosa preferita al momento è usare il sapore di sesamo Nissin come base e quindi aggiungere diversi stock e soia per aumentare la profondità come una vera zuppa di ramen. Ho anche scoperto che lanciare sfrenato congelato nella maggior parte dei gusti di spaghetti istantanei funziona davvero bene e talvolta fornisce anche abbastanza sapore da sostituire il brodo.
4. Caldo e acido
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Reddit dice: “Tapatio, olio di sesamo tostato, cucchiaio ciascuno di zucchero e aceto. Ramen caldo e acido (aggiungi burro di arachidi per il tailandese): è il miglior travestimento che ho trovato. Bonus se aggiungi gli avanzi; la carne di taco funziona meglio.”
5. Cavolo, funghi e cipolla
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Reddit dice: "Shin Ramyun ramen coreano, cavolo saltato, funghi e cipolle, scalogno, nori e un uovo alla coque, condito con un filo di sesamo".
6. Stile coreano
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Reddit dice: "Sono coreano e produciamo Shin ramen in questo modo da quando ho memoria. Quando l'acqua inizia a bollire e aggiungi i noodles, apri un uovo e lascialo cadere dentro e lascialo bollire con i noodles. In pochi minuti il tuo ramen sarà pronto e dovresti avere anche un uovo intero intatto”.
7. Spam (nessuno giudica)
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Reddit dice: "Almeno uova, punti bonus per spam o qualche altra forma di proteine".
8. rendere più interessante
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Reddit dice: “Aggiungo aceto di vino di riso stagionato e alcune spezie come zenzero in polvere, cipolla o aglio, piselli surgelati, spinaci surgelati, salsa piccante. Inoltre, separo il brodo, poi metto a filo l'uovo crudo nel brodo e lo faccio cuocere".
9. I lavori
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Sì grazie!
10. Le opere, parte II
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Con una presentazione come questa, puoi sostenere la tua abitudine al Ramen per tutta la vita.
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